關於橘子的那些事

橘子不僅是受人喜愛的水果，也可以作入藥用。而橘子入葯也是各種各樣的。

一、陳皮

陳皮，為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。

陳皮，藥性苦、辛、甘，歸脾、肺經，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。中藥中多應用於治療脾胃氣滯、濕阻之脘腹脹滿、食少吐瀉、嘔吐、呃逆、濕痰寒痰，咳嗽痰多，胸痹等病證。

陳皮使用時應注意：本品辛散苦燥，溫能助熱，故內有實熱、舌赤少津者慎用。

二、青皮

青皮，為芸香科植物橘及其栽培變種的幼果或未成熟果實的果皮。藥性苦、辛、溫，歸肝、膽、胃經，具有疏肝破氣、消積化滯的功效。適用於肝鬱氣滯、胸脅脹痛、疝氣疼痛、乳癖乳癰、食積氣滯、脘腹脹痛、症瘕積聚、久瘧痞塊的病證。

三、橘紅

橘紅，為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟種子。藥性辛、苦、溫，歸脾、肺經，具有理氣寬中、燥濕化痰的功效。適用於咳嗽痰多，食積傷酒，嘔惡痞悶。

四、橘核

橘核，為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟種子。性味橘、平，歸肝、腎經，具有理氣、散結、止痛的功效。適用於疝氣疼痛，乳癰乳癖等病證。

五、橘絡

橘絡，為芸香科植物橘及其栽培變種的中果皮及內果皮之間的纖維束群。性味甘、苦、平，歸肝、脾經，具有行氣通絡、化痰止咳的功效。適用於痰滯經絡之胸痛、咳嗽、痰多。

六、橘葉

橘葉，為芸香科植物橘及其栽培變種的葉。性味苦、辛、平，歸肝經，具有疏肝行氣、散結消腫的功效。適用於脅肋作痛、乳癰、乳房結塊等病證。

七、化橘紅

化橘紅，為芸香科植物化州柚或有的未成熟或接近成熟外層果皮。前者習稱「毛橘紅」，後者習稱「光七爪」「光五爪」。性味辛、苦、溫，歸肺、脾經，具有理氣寬中、燥濕化痰的功效。適用於咳嗽痰多，食積傷酒，嘔惡痞悶等。

如此看來，橘子一身有各種各樣的用處，確是一寶。

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