預防秋冬流感這幾道食療必不可少
秋冬是感冒高發期，呼吸專家說治療咳嗽最簡單的食療方法，就是蒸蛋的時候加點這個，可治療肺熱咳嗽、咽喉腫痛，好吃易做、老少皆宜，快來學一學吧！
白糖蒸蛋
感冒引起的咳嗽
喉嚨痛、嗓子干、有黃痰
材 料：
雞蛋、白糖、植物油適量。
注 意：
如果是感冒後，感覺全身發冷，每天都冷，鼻子留清清的鼻涕，後背發寒，那就改用紅糖蒸雞蛋。
做 法：
將雞蛋整隻打碎在碗里，無需調散蛋液，調入一小勺白糖，均勻灑在雞蛋表層即可。
然後放入電飯鍋或蒸鍋中，隔水加熱10分鐘，便可直接食用。據說，感冒初期吃它，治癒效果很顯著，咳嗽連吃三天就好！
二皮止咳飲
積食咳嗽，痰少而黃
清熱、保健、消食
材 料：
鮮梨1個、新鮮白蘿蔔1個、冰糖適量。
注 意：
梨肉是潤肺的，痰多的時候，越吃梨，痰越多，特別是寒性咳嗽不能吃梨。而熱性咳嗽單用梨肉也不行，一定要用到梨皮效果才好！梨肉降火，但比較寒涼，容易引起腹瀉，梨皮可以止瀉。
做 法：
把梨和白蘿蔔放在加麵粉的清水中泡10分鐘，清洗乾淨。
削下梨皮和白蘿蔔皮，切碎，放入杯中，加冰糖，沖入沸水，燜10分鐘後飲用。
大 蒜 冰 糖 水
風 寒 感 冒
原 理：
大蒜中含有200多種有益於身體健康的物質，殺菌和驅寒以一級棒，而冰糖有具備清熱降濁，止咳化痰的功能，大蒜和冰糖的組合，對秋冬季節多發的風寒感冒有很好的防治作用。
症 狀：
無汗，稍微發熱，渾身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰
做 法：
大蒜去皮切成薄片，放置10-15分鐘。
鍋內加一小碗清水，煮開，加入大蒜片和冰糖。
煮沸後調小火，加蓋再煮10即可。頭一回聽說冰糖大蒜，效果卻不比冰糖燉梨差~
羅漢鎮咳化痰飲
小兒長期咳嗽
預防小兒百日咳
材 料：
羅漢果6個、柿子蒂20個。
注 意：
羅漢果潤腸通便的效果溫和，脾胃虛寒的人，不宜長期飲用。另外羅漢果要挑選外皮干，裡面濕潤不空心的才好，買的時候放到耳邊搖一搖，如果感覺裡面能搖動發出聲音就是太幹了，有點空心。
做 法：
把羅漢果壓破，掰開，連皮帶籽和柿子蒂一起放入鍋中。
加3杯清水煮開後，轉小火煮40分鐘左右，煮到大約只剩下1杯水的量，倒出茶汁。
鍋內再加3杯清水煮開，轉小火煮40分鐘，到剩1杯水的量，再倒出茶汁。
把兩次葯汁合在一起，放入冰箱冷藏，可以放1星期。
每次取大約1/3杯，放入杯中，加開水溫熱飲用。
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