我擦，紅薯居然可以減肥，嚇死我了

我擦，紅薯居然可以減肥，嚇死我了

吃了這麼久的紅薯，大家都知道紅薯很好，但是紅薯有多好，好在哪裡，有哪些好處，大家知道嗎

營養價值

1.胡蘿蔔素

胡蘿蔔素被人體吸收後，可以轉化為維生素A。維生素A能維持正常的視覺功能。缺乏維生素A是一個嚴重的健康問題，中國人普遍存在「潛在飢餓」，即缺乏各種微量營養素，55%的人缺乏維生素A，食用白地瓜則可避免維生素A缺乏症。

2.食用纖維

白地瓜所含纖維相當於米面的10倍，其質地細膩，不傷腸胃，能加快消化道蠕動，有助於排便，清理消化道，縮短食物中有毒物質在腸道內的滯留時間，減少因便秘而引起的人體自身中毒，降低腸道致癌物質濃度，預防痔瘡和大腸癌。同時纖維素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量減少，有助於預防糖尿病。

3.熱量

量單位 熱量(可食部分熱量)

1個(小)甘薯(紅心)(130.0克，可食部分117.0克) 116大卡

1個(大)甘薯(紅心)(500.0克，可食部分450.0克) 446大卡

半個(大)甘薯(紅心)(250.0克，可食部分225.0克) 223大卡

標準(100克)

減肥，美容

吃紅薯會不會使人發胖。根據科學研究，吃紅薯是不會使人發胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之後不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。因此，國外許多女性把紅薯當作駐顏美容食品。

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