用電飯煲就能做出的N種美食！必須mark一下！

對於吃貨來說，吃上好吃的就等於擁有了全世界；對於懶人來說，做事簡單方便最重要。那麼對於一個懶人吃貨來說，能簡單方便地做出幾道美食，那簡直是太棒啦！今天，小編就跟大家分享一些用電飯煲就能做出的美食，讓你輕輕鬆鬆地享受美味。

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手撕雞

材料：

一隻雞、油、老抽、生抽、麻油，鹽、糖、料酒、蔥、姜

做法：

1. 將雞肉洗乾淨；

2.在雞身上抹上薄薄的一層鹽，雞肚子里塞兩片姜，靜置一會兒；

3. 一匙老抽，一匙生抽，一點鹽，一匙糖，調成汁兒，加入少許料酒；

4. 把調成的汁兒均勻地抹在雞肉上，腌制半小時；

5. 電飯鍋放入油，把蔥和姜平鋪在電飯鍋底；

6. 把腌制好的雞放入電飯鍋，把剩餘的汁兒也倒入電飯鍋，再淋上一層油，按下煮飯鍵，等時間到後，過十分鐘再開鍋，取出雞，撕成塊，喜歡的蘸料，薑汁，蒜末，生抽，一點糖和麻油拌在撕好的雞肉上。

牛肉乾

材料：

牛肉、白酒、老抽、鹽、大料、五香粉、蚝油、白芝麻、醋、蔥、姜

做法：

1.牛肉切成塊，開水煮15分鐘，洗去沫；

2.把所有的調料加入電飯煲，在加入牛肉，充分攪拌，按下煮飯鍵，時間到後，繼續保溫，直至靠干水分；

3.取出牛肉，靜置一夜，牛肉乾就輕鬆製成了。

紅燒豬蹄

材料：

豬蹄、蔥、姜、蒜、料酒、冰糖、生抽、老抽、八角、香葉、桂皮

做法：

1.豬蹄切塊，下水煮出血沫，撈起備用；

2.一勺醬油、一勺老抽、一勺料酒、放入姜和蒜，倒入豬蹄，腌制15分鐘；

3.將腌制好的豬蹄、八角、香葉、桂皮和冰糖一起倒入電飯煲，加入沒過豬蹄的水，燉煮1小時，美味的豬蹄就做成了。

香腸土豆燜飯

材料：

大米、豆角、土豆、香腸、玉米粒、醬油

做法：

1. 大米洗凈，豆角洗凈，土豆去皮洗凈；

2. 豆角，土豆，香腸切成丁，所有材料一起放入電飯鍋，加水沒過材料1厘米；

3. 加幾滴醬油和兩勺鹽攪拌均勻，按下煮飯鍵，時間到了後，再燜十分鐘；加入拌飯醬吃更美味喲！

蛋糕

材料：

雞蛋4個、低筋麵粉100g，純牛奶50g，糖80g，色拉油50g，白醋幾滴

做法：

1.將蛋白和蛋黃分離，蛋白不能混入蛋黃；

2.蛋黃加入30g糖，攪拌融化，再加入牛奶攪拌均勻，然後篩入低筋麵粉，加入幾滴醋；

3.用電動打蛋器將蛋白打發，剩下的糖分三次倒入蛋白中，在打發的蛋白中插入筷子而不倒就OK了；

4.將打發的蛋白分三次倒入麵糊里，注意不要轉圈攪拌，要上下翻動，否則蛋糕將不會發起來；

5.將色拉油抹在電飯煲內膽里，預熱一會兒，將麵糊倒入，按下煮飯鍵，過幾分鐘後會自動跳入保溫狀態；

6.燜20分鐘後再按下煮飯鍵，調到保溫後再燜20分鐘即可，用牙籤扎進去，沒有粘稠物，就是熟了，如果沒熟，就再燜上10分鐘。

原來看似難做的菜肴，竟然用電飯煲就能做出來，而且還這麼簡單。作為一個懶人吃貨，你是不是應該mark一下啊！大家還知道哪些可以用電飯煲做成的美食呢？快來和吃貨們一起分享一下！

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