一口給人滿滿幸福感的雪平鍋
經常看日劇的朋友們一定早早就被這款雪平鍋圈粉兒了吧,簡潔的造型,漂亮的雪花紋鍋身,誘人的美食搭配著溫暖的故事,這款頻頻出現在日劇中充滿治癒力的小鍋,總能給人滿滿的幸福感。其實雪平鍋在日本已經有近千年的歷史了,幾乎每個家庭都擁有一口以上,真是名副其實的「國民鍋」,日本廚師冨田唯介甚至專門為雪平鍋撰寫了一本書《雪平鍋無油料理》,裡面詳細描寫了雪平鍋能做的各類美食,從煮物到甜點,從一人晚餐到全家三餐,用冨田唯介的話說,全部可以「一鍋上菜」。
我拿到這個鍋之後,第一眼就覺得非常親切,而且拿起來輕盈又趁手。前些日子在家追劇,就是抱著它邊吃麵條邊看的,這款鍋烹飪起來真的特別方便,煎炸燉煮無所不能,,而且導熱速度很快,電磁爐和明火都可以用。最重要的是它超高的顏值能直接端上桌,著實是懶人的福利。這次我選了兩款,一款是適合20cm的適合2-3人使用的,一款是22cm的適合3-5人使用的。搭配的蓋子一款尺寸是20-22cm的,這兩款鍋都能用滴,還有一款是20cm專用鍋蓋,大伙兒可以根據自己家庭的使用情況進行選擇哈。
雪平鍋看起來很簡單,真正用起來才能體會設計者的心意。它這麼受歡迎不僅僅是因為它的顏值,更重要的是它由內而外走心的設計和它的易用性,下面咱們一塊來看看它更多的「小心機」
?適用多種爐具
適用於電磁爐、電陶爐、燃氣灶、明火,而且「煎、炸、燉、煮」無所不能。
?人性化的鍋嘴設計
二進階鍋嘴設計,可以通過弧度控制倒水量,倒湯汁不會灑,還可以在保證食物完全留在鍋里的同時,輕鬆倒掉多餘水分。
?專業的真空焊接技術
把手和鍋身銜接處採用的是堅固的真空焊接技術,經久耐用,安全放心。
?漂亮的鍋身鍛打
鍋身獨特的雪花紋設計是它的一大亮點,這種鍛打工藝方式可不止好看這麼簡單,它規則的凹陷紋理,可以有效的防止液體在加熱時溢出,而且煮東西時不易粘鍋,便於清洗。
?輕盈舒適的把手
符合人體工學的天然實木手柄,光滑圓潤,手感舒適, 把手末端的3條凹槽可以防滑哦。
?貼心的水位刻度
貼心的刻度設計,方便咱們控制水量,提高烹飪效率。
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