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我的輕奢新煮藝,看起來高大上其實很簡單的香煎豬排,讓你瞬間變廚神

平時做菜要煎什麼的時候,就需要一口好用的不粘鍋,特別是家裡人口比較多,或者飯量比較大,或者其他什麼的。。。。。

需要它比較大、要夠深、要塗層好,總之~就是炒菜的時候不用小心翼翼,不用擔心做一次飯,灶台上全是菜。。。。。

炒鍋,特別是不沾炒鍋,每家的廚房裡都會備一個,悠哈就用了好幾個,大大小小的不同尺寸的不粘鍋,掛在廚房牆上,可惜就是顏色都黑不溜秋的,另外鍋子都比較淺,不能像用大炒勺一樣隨意翻炒;入手一台好鍋,就要做一個看起來高大上的菜,端上桌感覺自己就是廚神哦;

九陽的新款不粘炒鍋,第一眼看到的時候,有奢華貴氣的感覺,整體外觀是奶白色,克羅埃西亞進口櫸木手柄,鍋身輕巧,單手就能輕鬆搞定掂炒

獨創π鍋型,導熱更快,藍寶石不沾塗層,少油煙易清潔

琺琅鍋蓋更大氣美膩

【香煎豬排】

【材料】:

豬排3塊,雞蛋一個,玉米澱粉適量,麵包糠適量,海鹽少許,黑胡椒碎少許,橄欖油適量

【製作過程】:

1、備齊材料

2、豬排表面撒少許的海鹽、黑胡椒碎,腌漬15分鐘左右

3、準備3個盤子,從左至右依次為玉米澱粉、雞蛋液、麵包糠,豬排先沾一層玉米澱粉,再放入蛋液中2面沾滿蛋液,最後放入麵包糠中,2面沾滿麵包糠

4、鍋中放入少許的橄欖油,放入豬排小火煎

5、小火煎至豬排2面黃即可盛出

6、回頭看一下鍋,不沾的效果很棒,油只用了一點點,掉了一點麵包糠忽略了

7、豬排要趁熱食用,沾食番茄沙司的口感不錯

如此美貌輕奢的鍋,是不是動心了?在本月十九日之前正在搞新品上新促銷活動,複製下面的淘口令即可購買,下單的時候一定要備註暗號:我的輕奢煮藝,有贈品相送,一盒輕奢的不鏽鋼餐具(見下圖),動心了就趕緊下單哦;

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【小貼士】:

1、豬排是採購的半成品,只需簡單腌漬一下即可

2、輕奢炒鍋不沾效果非常好,只用了一點點油

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