這個冬天多吃點它，暖身補血又養顏，越吃越年輕！

冬天很冷，

身體也很容易有寒氣，

尤其是身子比較虛弱的女孩子，

一旦寒氣逼身，

大姨媽來了，可不好受，

整個人痛得打滾。

所以一定要把身子熱起來，

米酒就是一個很棒的養生美食，

好吃好喝又營養。

忍不住了......

甜 酒 的 功 效

甜酒，又稱江米酒、糯米酒、酒釀、醪糟。

它的主要原料是糯米，釀製工藝簡單，又極具營養，因此深受人們喜愛，先來看看它的營養高在哪裡吧。

功效 1：促進消化

甜酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化。能還夠幫助血液循環，促進新陳代謝噢。

功效 2：活血化瘀

用生薑末浸在甜酒里，浸泡40分鐘後，用生薑末在淤血的地方揉搓，會有辣辣的感覺，揉搓之後淤血會慢慢消散。

甜 酒 的 吃 法

甜 酒 桂 花 湯 圓

材料：甜酒，湯圓，水，枸杞，干桂花，糖適量

甜酒湯圓對慢性關節炎患者有助於活血通絡止痛;對大病初癒，身體虛弱、貧血的病人，可以起到輔助治療作用。

水燒開，加入小圓子、糖適量，枸杞，煮到小圓子浮起來。

倒入準備好的甜酒，最後加入適量的桂花，3分鐘後就可以盛出來了。

酒 釀 餅

材料：甜酒，中筋麵粉，糖適量，豆沙，水

酒釀餅大家應該沒怎麼聽過，它是蘇州的一道傳統點心，味道真是超級棒。

將甜酒、糖、溫水混合，再倒入麵粉中拌勻，慢慢淋入溫水，揉成光滑的麵糰，蓋上濕布放在溫暖處，發酵約4小時。

等到麵糰膨脹成雙倍大時，搓揉成長條狀，再分成小塊，可以根據自己的實際口味選擇餡料。

平底鍋燒熱抹少許油，再放下餅小火烘烤，約15分鐘，等到兩面金黃時就可以取出。

巧媽下廚房

想學做什麼菜，下面留言區回復巧兒，

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