老中醫告訴你：大米和它一起蒸，營養翻百倍，好看又好吃，還能抗癌防癌！

優質的米飯香氣益人，粒粒晶瑩，香甜可口.特等米：背溝有皮，粒面米皮基本去凈的佔85%以上；澱粉含量在幾類大米中最高，粗纖維素、灰分含量則最低，維生素B1、B2和尼克酸以及鈣、磷、鐵等含量低於我國暫定的營養供給量標準，尤其是維生素B2和鈣。不過特等米的脹性好、出飯卒高，食用口感好，消化吸收率也最高。

米飯裡面加點它，好吃到沒朋友！

1.紅薯。因為紅薯的養生價值非常高，不僅可以抗癌，還能降三高，而且對於治療便秘效果也是非常好的。因此，蒸大米的時候，放幾塊紅薯，蒸出來的大米有一股香香的紅薯味，聞起來香，吃起來也很好吃，而且對身體也是很有好處的。

2.玉米.。因為玉米中含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。因此，蒸大米的時候放點玉米，蒸出來有一股香甜的玉米香，味道非常的棒，常這樣吃可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。

3：葡萄乾.。因為葡萄乾能降低膽固醇，和預防心血管疾病，含有的黃酮成分，有抗氧化作用，而且抗癌的作用也是相當高的。因此，蒸大米的時候放點葡萄乾，蒸出來之後甜甜的，相信你的家人都喜歡這樣吃。

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