有胃病的這些食物千萬別碰

生活中有很多人有胃病的毛病，多數是因為飲食不規律，尤其是上班族。對於這些人來說，有些日常食物是適合吃的那些食物是不適合吃的，一起來看看吧！

禁忌吃的食物

一、油炸食物

油炸食品不僅會危害人的健康，而且對於胃病患者更會產生不好的作用，油炸食物屬於高脂肪食物，人吃了以後不好消化，這時候人的胃酸就會分泌的更多，使胃部負擔加重，不僅如此，油炸食品吃多了，還會引起噁心、腹瀉、人體肥胖等癥狀。

二、腌制食物

有些人會喜歡吃腌制食品，但是有胃病的人最好不吃或者少吃，腌制食品往往含鹽量過多，這些鹽分會刺激胃部引起胃部的收縮，對胃部產生不利的影響。另外很多人都知道腌制食物中硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量很多，這些物質是導致胃癌發病的原因之一。

三、生冷食物

生冷食物會對胃產生刺激作用，吃了過多會造成胃出血，還會對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易使人產生腹瀉。

四、綠茶

綠茶是涼性的，所以不適宜胃寒病人飲用，一些知名的綠茶：龍井、碧螺春、毛尖等，胃疼的患者喝了都會引起不適。

七、山楂開胃易致結石

山楂吃多了可以導致胃結石，山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱，與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石。

對胃有利的食物

一、番茄

番茄含番茄紅素及胡蘿蔔素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對於抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。

二、大蒜

是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

三、洋蔥

吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

四、菌菇類

這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學家發現，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。

五、花椰菜

花椰菜含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出，花椰菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物，能阻止癌細胞的形成。吃花椰菜對預防食道癌、胃癌等都有一定作用。

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