青口如此美味，非洲人竟餓死都不吃？顯然是謠言！

要點（趕時間？只看要點就夠了）：

1，這是一則典型的真圖假新聞類謠言，使用了南非普利登堡灣青口爆發事件的圖片，配上「非洲人打死不吃青口」的謠言；

2，南非人不但吃青口，南非還是著名青口產地；

3，其它非洲國家的人也吃青口。

查證者：德味兒 | 企鵝號作者

非洲人餓死都不吃貽貝（又叫青口、海虹、干製品叫淡菜）是最近流傳出來的說法，在很多謠言文章中都會有這麼一句話「非洲人餓死也不吃青口」（下圖），有些文章也會聲稱非洲人不敢吃青口（下圖）。

這些文章的配圖基本上都是一樣，使用了多張海灘上大量堆積青口無人問津的圖片，聲稱這些圖片就是非洲海岸上的青口，因為無人敢吃，所以堆積到整個海灘都是。

1，如果追本溯源調查這些圖片的來源，就會發現這是一則典型的真圖假新聞類謠言，使用了南非普利登堡灣青口爆發事件的圖片，配上「非洲人打死不吃青口」的謬論。

這些圖片的原始出處為英國每日郵報2014年的報道《The real mussel beach》（下圖），除了圖片外還有詳細的視頻。該報道的原題內有一句話是「experts warn people not to eat them」，意為專家建議民眾不要食用這些青口，至於原因在報道內也給出了，是因為「As a precautionary measure」（一種預防措施）。而專家之所以建議當地人不要吃，顯然因為青口在當地本身就是一種食物，如果沒人吃的話，根本無需警告大家別吃。海灘上原因不明的出現大量青口，為了避免潛在的食品安全問題，比如這些青口是中毒而死的，於是呼籲群眾不要吃這些青口，顯然是必要的預防措施。

在該報道中，我們可知之所以報道該現象，是因為圖示青口潮並非因為非洲人不吃青口導致南非海灘上常年堆積青口，而是因為這種青口爆發很罕見，但那一年南非卻已經短時間出現了兩次（下圖），有可能與海水污染有關，值得關注。

2，南非人不但吃青口，南非還是著名青口產地，其它非洲國家的人也吃青口。

如果你搜索Blue Ocean Mussels這個公司，就知道他是南非最大的青口養殖基地（South Africa』s largest mussel farming operation），位於南非Saldanha Bay（薩爾達尼亞灣），他們的青口既出口也供南非內銷。在其官網上還提供多種南非風味的青口菜肴製作配方（下圖）。

此外，稍加搜索我們還能在南非找到多家銷售青口菜品的餐館，比如位於南非開普敦的Den Anker餐館（Pierhead, V & A Waterfront, Cape Town），他們家的招牌菜之一就是下圖紅框內的青口。

南非還有The Mussel Monger & Oyster Bar這樣主打青口的餐館（下圖）。

所以，在青口潮爆發事件的發生地南非，當地人也吃青口，並非如謠言文章《非洲人餓死都不吃的食物 我國人的之後大怒 這都不吃》宣傳的「非洲人打死都不吃青口」。其實，不僅在南非，靠海且盛產海鮮的很多非洲國家都吃青口，如哥斯大黎加。我們在哥斯大黎加同樣能搜索出多個提供青口菜肴的餐館，如哥斯大黎加的Latitude Blue餐館，食客對他們家的青口菜品可是讚譽有加（如下圖）。

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