這些風乾的和煙熏的臘肉,都特別的好吃!
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01-22
這些風乾的和煙熏的臘肉,都特別的好吃!
我認為臘肉是一種不錯的美食,它有分風乾的和煙熏的,都特別的好吃,所以臘肉是家家戶戶必不可少的。
由於每個地方的風俗有所差異,所以在製作的過程中也有所不同。鐵桶法,在大鐵桶里燒火,加木糠悶出煙來。
這種就是煙熏肉了,農村不是有大灶嘛,然後就把肉掛在上面長時間的熏烤。
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1488615166-1259157397.png)
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