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點單率最高的8款咖啡,要不要一起來一杯?

鹿石咖啡

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「美式咖啡,加shot」

「咖啡拿鐵,請多放些牛奶」

「請給我的卡布奇諾,撒上很多很多的肉桂粉」

走進咖啡店,就會聽到這樣的訂單。

咖啡是一種「喜好食品」,因此各自喜歡的喝法千差萬別,喝的人的喜好也多種多樣。

雖然每天喝咖啡,但實際上對咖啡不熟悉的事兒實在太多了。

讓我們詳細了解一下有什麼種類的咖啡,或者有著類似名字的咖啡有哪些區別,還有在國內最熱銷的8款咖啡都有哪些。

「意式濃縮 Espresso」

能夠感受到咖啡原本濃郁味道的Espresso,是利用高壓,使熱水通過精心研磨填平的咖啡粉萃取的咖啡。

雖然它的杯子小巧可愛,但你會因它濃郁苦澀的味道感到驚訝,「猝不及防」。

Espresso是所有咖啡的基底,萃取時間一般僅需20~30秒左右。

「美式咖啡 Americano」

美式咖啡,是由濃縮咖啡+加水製成的咖啡。

熱量為10 kcal左右,喝起來較濃縮咖啡溫和。

如果覺得Espresso太苦,Americano太淡,添加「shot」讓味道濃烈一些即可。

「咖啡拿鐵 Latte」

獲得國人最多Pick,喝起來溫和的咖啡拿鐵是Espresso和牛奶混合製成的咖啡。

因為柔和的牛奶,喝起來沒有那麼「苦不堪言」,如果搭配甜點一起吃的話就合適了。(小編正在嘗試,九制楊梅搭配拿鐵,感覺還不錯~)

此外,利用奶泡在咖啡上作畫的「拿鐵藝術」也備受青睞。

「焦糖瑪奇朵 Caramel Macchiato」

被譽為可以消除壓力的甜蜜印記——焦糖瑪奇朵,瑪奇朵Macchiato在義大利文里是「印記、烙印」的意思。

比濃郁的Espresso溫柔,柔滑的焦糖糖漿,甜蜜又豐富的味道。

再加上牛奶的柔和,這些元素恰到好處的融合在了一起,齊心協力演繹出了它完美的味道。

「咖啡摩卡 Mocha」

咖啡與巧克力相遇後誕生的咖啡,Espresso與巧克力特有的香與味,豐富了它的口感。

可能是因為與熱巧克力有著相似的感覺,也是一款天氣越冷就越受歡迎的咖啡種類。

可根據個人喜好topping奶油。

「卡布奇諾 Cappuccino」

Espresso上添加牛奶和奶泡的卡布奇諾,是一款義大利傳統咖啡。

因為在咖啡上添加的白色泡沫與Francesco的Capuchin修道士們戴的帽子相似,因此得名Cappuccino。

一般是將肉桂粉或巧克力粉撒在泡沫上飲用。

其實還可以將檸檬、橙子皮等磨成粉撒上去。

「 馥芮白 FlatWhite」

最近深受大家喜愛的澳式咖啡——Flat White,它是由Espresso + steam milk 混合製成的咖啡。

比起咖啡拿鐵,它的奶泡更加細膩柔軟而濃密。

牛奶與Espresso均勻自然的融合在了一起口感絲滑不做作

「馭手咖啡 Einspanner」

在專門尋店的咖啡族中人氣頗高的馭手咖啡,是在熱美式咖啡上放入冷奶油的咖啡。

上世紀80年代至1990年代,有些國家把它以「維也納咖啡」的名字售賣過。

比起將奶油完全攪拌著喝,它更適合在奶油浮著的狀態下直接飲用,口感更佳。

現在,它不再是單純的飲料,

而是一種文化。

在寒冷的今天,喝一杯暖暖的咖啡怎麼樣?

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