原來可可粉小麥草粉可以有這麼多好處！

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可可粉是從可可樹結出的豆芙（果實）里取出的可可豆（種子）

可可粉對身體有什麼好處？

01

富含礦物質

可可含有鐵、錳、鎂、鋅等礦物質，能提高免疫系統功能，有較促進肌肉和身體的反射系統。可可是植物中鐵含量最高的食物，每100g高達7.3毫克。可可所含的鐵是非血紅素鐵，建議與富含維生素C的食物（如桔子，獼猴桃等）結合起來食用，提高吸收率。

02

改善心情

可可含有幸福化學物質：五羥色胺、多巴胺、花生四烯乙醇胺和苯乙胺。這些神經遞質與舒適的幸福感和幸福感相關聯，緩解抑鬱情緒。

03

抗氧化

可可抗氧化劑含量超過藍莓約40倍。它的ORAC評分為98000每100g，而藍莓只有2400。 可可豆中發現的多酚抗氧化劑與綠茶和紅葡萄酒屬於同一組抗氧化劑，可以保護我們的細胞免於過早的氧化或破壞，預防過早老化，使我們看起來更加年輕。可可的抗氧化性能降低葡萄糖耐量和吸煙者患胰島素抵抗和敏感性。

04

改善血管環境

可可中富含黃烷醇、黃酮類化合物，是表兒茶素和兒茶素的優質來源。表兒茶素可以放鬆血管中的肌肉，從而改善血液流動並有助於降低血壓。可可中含有黃原醇，是保護心臟的抗氧化劑之一，可以保護心血管疾病，減少中風的風險，並有助於改善血液循環。多酚複合抗氧化劑有助於減少「壞膽固醇」並防止動脈硬化。可可脂是可可豆中的天然脂肪，它不會升高血膽固醇。

05

控制體重

可可能減少應激激素皮質醇，改善了新陳代謝，甚至改善腸道微生物活性。飯前喝一杯熱的可可可以有效控制體重。這是由於可可的MAO抑製劑縮小了食慾。不過，每天可可的攝入量不要消耗超過40克。

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