為什麼我國高血壓患者佔全球三分之一？醫生：這3種食物少吃為好

「按人口的數量與結構估算，目前我國約有3.3億高血壓患者，每3個成年人中就有1人患有高血壓，約佔全球高血壓總人數的1/3。高血壓是引起心血管病的主要危險因素。全球30%的人死於腦卒中、心臟意外等心血管疾病。其中62%的腦卒中死亡由高血壓直接導致，49%的心肌梗塞由高血壓直接導致。而高血壓可使冠心病患病風險增加20%，缺血性和出血性腦卒中風險分別增加39%和54%。此外，隨著血壓的升高缺血性心臟病和腦卒中的發病率呈線性升高的趨勢。

高血壓是我國公共衛生領域發病率最高的疾病，但又可防可治，因此高血壓的防治工作，需要引起高度重視。醫生提醒：這3種食物少吃為好。

1、含鈉鹽多的食物

除了在烹調時注意少用鹽，還需要注意不少食物中含有鹽。穀類製品，如咸麵包、速食麵、挂面等。動物性食物中，蝦皮、蝦米、鹹鴨蛋、咸雞蛋、香腸、臘腸、醬鴨、鹽水鴨等鹽的含量很高。豆製品中豆豉、豆瓣醬、腐乳、臭豆腐、咸豆汁等。

2、高熱能食物

高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。

3、高脂肪高膽固醇

血壓變高的因素很多，比如血管壁彈性變差、血脂過高、血粘度高等原因都會明顯影響到血壓。所以容易影響血脂的油炸、肥膩肉類、高膽固醇的動物內臟和肥肉、甜食甜飲料都需要嚴格控制，能不吃就不吃。

防治高血壓吃什麼好呢？

堅果是植物的精華部分，常吃的堅果有核桃、板栗、開心果、杏仁、花生、松子等。堅果營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高。常吃堅果對心臟病、癌症、血管病有預防和治療作用。

堅果是降血壓的良好食物。因為堅果中含有豐富的抗氧化物質、鎂元素和纖維，並且低鈉，具有很好的降血脂和降血壓作用。需要注意的是，吃堅果盡量吃原味的，避免食用鹽焗堅果，容易引起肥胖、高膽固醇等健康問題。

多喝清淡綠茶，羅布麻茶含有芸香苷，類似於維生素P活性，能保持或恢復毛細血管的正常抵抗力，增強血管的柔韌性和彈性，能降低血清膽固醇，防止脂肪在血管壁中沉積。靜東堂羅布麻茶葉中的單寧酸能抑制血壓升高，並對高血壓患者的血壓進行降低的作用。羅布麻茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用，多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂。

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