下廚房做了兩年菜,我一直以為他是懶惰,才說好吃的
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01-22
從我結婚後就開始負責進廚房做菜,其實很多時候我都覺得自己沒有做菜天賦,即使按照菜譜上的方式,做出來後也總是看著不太一樣,可是老公一直說好吃。時間久了我想,也許是他不想進廚房,為了躲懶這麼應付我的呢。今天做完菜,和他吃飯的時候,看著我做的菜,還是忍不住問了。
煮過切片的香腸吃剩下很多,加熱起來麻煩,乾脆和四季豆一起炒,可能始終覺得味道不對,最後快出鍋前加了一勺辣椒油。最後看著這道菜,自己都覺得奇怪,吃起來味道組合也很怪。
一盤炒青菜,原本是怕油多太膩所以少放了些油,可是還沒炒熟青菜鍋就要幹了,加了點水下去,誰知道炒完出鍋變成水煮青菜了。
這個紫菜蛋花湯也是,明明是照著菜譜來做的,可出鍋後發現蛋花是一大坨一大坨的,和菜譜上的薄薄的蛋花差了好多。
只有主食餃子是煮的很好,可是餃子是買的現包好的,也不是自己包的。
我給老公分析了一遍這些觀菜感,問他到底為什麼一直都說好吃,是不是為了應付我,沒想到老公說:「整整兩年你才想到問我這個問題,老婆你也是挺能忍的。可我也不是你想的那樣,換成你能應付兩年嗎?我只是覺得,從我們結婚那天起,你就開始學習做菜承擔起下廚這個艱辛的任務,所有你做出來的菜,我都覺得吃的不僅僅是菜,更是一份愛,所以我當然應該以愛和包容來對待它們啊,何況真的挺好吃的,要換別人還不一定能做出這個味道呢。」聽了他的回答,感動之餘真佩服我老公的情商啊。
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