東北林區老故事：小河灣冬季鑿冰窟窿捕魚
每年到了小興安嶺臘月，也就是一年最寒冷的三九四九天，屋外真的是滴水成冰，寒風刺骨。但在這裡生活慣了的人們對嚴寒已經習以為常。
不信，可到林區各地室外商貿集市轉一轉，人流絕對不會因為天寒地凍而減少。因為臘月里家家都在忙著迎春節，所以集貿市場上比平時還要熱鬧。
與以往不同的是，集市上賣凍貨的明顯多了起來。冰糕、雪糕自不用說，凍梨、凍柿子、凍花紅、凍豆腐、凍豆苞滿目皆是；凍肉、凍雞成堆城垛，尤其是凍魚品種齊全，大的二十幾斤，小的一、二寸長，江魚、河魚、海魚、水庫魚應有盡有。這些魚買回家用冷水一緩，新鮮得像剛出水，吃起來味道一點不差。
昨天在市場上閑逛，碰到了老鄰居遲二哥。已經七十齣頭的他去市場買小凍魚，說是回家炸魚醬吃。我們見面寒暄，嘴裡哈出的熱氣在寒風中變成了白色蒸汽，都直遮臉。二哥買了二斤小魚，說了句「還是小河魚香」，就走了。看著他漸遠的背影，一下子勾起了我心底四十多年前上山下鄉時，二哥帶著我們在冬季數九天去小河灣鑿冰窟窿捕魚的記憶。
上世紀七十年代初，我們家和遲二哥家都住在距離林業局局址二十多公里的影山林場，兩家是前後院鄰居。遲二哥的小弟遲胖是我同學，1972年高中畢業我們一起回到林場插隊，在青年點參加勞動工作，當時叫接受工人階級再教育，每月有30塊錢的收入。
那個年代林區的百姓生活確實比較艱苦，特別是副食供應緊張。平時過日子買點什麼都憑票，吃魚吃肉則屬於希罕事。
遲二哥比我們大八九歲，他是林業局從外地招工到林場的正式工人，在場里的職工食堂當勤雜工，負責檘燒柴、搬運物品等活計。
二哥有一米七十多的個頭，身體不是很魁梧，但長得挺結實。他的性格特好，一雙彎月眼睛總是笑眯眯的，尤其喜歡與我們這些小弟弟在一起。
遲胖的許多同學都知道他有個好二哥。二哥的老家原來在林農交錯的半山區，他從小就喜歡逮野兔狩獵和打漁摸蝦，練就一身養家糊口本事。來到林場後，他的本事更有用武之地，夏天捕魚，冬天時常上山套幾隻野兔改善生活。在我們眼裡，二哥就是能人，也很神秘。
一天傍晚，我們幾個同學又聚在二哥家，聽他侃大山。我突發奇想，問二哥：「你夏天你總去場邊的河裡捕魚，現在冬天河都凍了冰，還能不能弄到冰下的魚？」二哥一聽，瞪大了眼睛，說：「能啊！可以找個深水窩子鑿冰窟窿抓魚，找准地方一次弄一百多斤魚和蛤蟆沒問題···」。他問我們，你們想去不，過幾天我找好魚窩子帶你們去。聽此，我們心裡都樂開了花，這神秘有趣的事，誰不想去啊！
一周後，我們提前得到二哥通知去參加鑿冰窟窿捉魚的召喚，個個都興奮不起來已，心裡充滿了好奇和期待。
那天是農曆臘月初六，又是星期天，趕上二哥休班。我們穿上厚厚的棉襖棉褲，腳蹬棉膠鞋，還紮上了裹腿，手上戴著棉手悶子，頭戴狗皮帽子。備齊鐵鍬，抄網、尖鎬和專用的冰攢子（梭鏢形的破冰工具），拉著兩個爬犁，載著花筐、麻袋，早上吃過飯就跟著二哥出發了。
（林場老照片）
林區寒天里的太陽，躲在有顆粒的霽霧中成了一個不刺眼的紅點。我們一行五人，除了二哥和我及遲胖，還有二哥的朋友李大眼和二嫂的弟弟。
上世紀七十年代，小興安嶺林區植被很好，夏季雨量特別充沛。我們林場邊的小河實際也不小，河面有二三十米寬，是湯旺河支流西南岔河的一條支流。河水在夏天雖然明顯受降雨影響而消長，但平時水勢也保持汩汩旺盛。河水平均一米多深，最深處也有兩米多的。
眼下冬天零下三、四十度，河面結了一米多厚的冰，淺水的河段已經凍幹了底。由於河邊有不凍泉眼溢出來的沿流水一邊流一邊凍，所以冬天河面要比夏天寬闊了許多。
二哥帶我們沿河順流而下，大家邊說邊笑，約么一個小時就來到二哥事先選好的鑿冰捉魚河段。
記得那個地方叫18公里大橋深崴子，位於森林鐵路一座跨河水泥橋下方一公里處。河水在這裡沿山腳向東拐了一個胳膊肘子彎，河灣拐點處河岸有兩三米高，上面是一片雲杉樹林，河水沖刷形成的灣點夏天水深在兩米以上。二哥說，這裡是他夏天釣魚的秘密據點，現在冰層下面還有一米左右的活水，估計能藏著不少越冬魚。
聽說肯定有魚，大家都來了精神。二哥讓我們準備好鑿冰工具，他先在冰面上來回走了幾圈，還趴在一處冰縫上聽了一陣，最後選定了一個開鑿冰窟窿的點。
現在時代發展了，東北鑿冰洞都是用油鋸、電鋸破冰，鑿個冰窟窿非常快。四十多年前可不行，鑿冰窟窿全靠體力刨挖。
大家按二哥的指揮，一起動手，先把選定地點的冰面上積雪剷出六七平方的空場，然後開始用鐵鎬開刨。
除了二哥，我們幾人都是干力氣活的年輕小夥子，大家輪流上陣，幹得熱火朝天。不到一個小時，冰坑已經挖到了一米多深。
這時候，冰坑裡開始出現滲水。二哥見狀，急說「趕緊加快速度，邊淘水邊攢冰，不然水淹滿了還沒挖透，就等於白乾了」。
我們幾人一聽都急了，人人搶著上前倒手，棉衣帽子都扔到了一邊，濺到衣褲上的水結了冰，像是穿上了盔甲，誰都顧不上了。
最後要鑿透的那幾下，二哥親自上陣，讓他我們往後躲一躲，然後高高抬起冰攢子用力一戳，只聽「撲哧」一聲，冰窟窿里的水在壓力下竄出河面半米多高。
二哥又迅速用力連戳幾下，徹底打通了這個冰上捕魚窟窿。
接下來，奇觀出現了，隨著河水湧出來的幾乎全是魚和冬眠的林蛙（蛤蟆）。白的、黑的、粉紅的，大的、小的什麼樣都有，我們不禁驚奇地歡呼起來。
用抄網把魚撈到乾淨的冰面上，它們跳動幾下就凍僵了。上前細看，有柳根子，穿丁子，泥鰍，山鯰魚，還有幾條半斤多重的細鱗魚。摻雜在裡面的林蛙也有十幾斤，還有平時鮮見的紅熾子、野生鯽魚和山鯉子。
大家忙乎了半個多小時，收穫了一百多斤魚和林蛙。二哥見冰窟窿里已經不冒魚了，讓我們停下手。他上前在洞口搭上幾根橫杆，然後用麻袋蓋住，說等一會再撈還能有。二哥說，冰底下缺氧，四面的魚還會往這聚集，還可以再撈出一些。
果不其然，二十多分鐘後，二哥掀開麻袋，用抄網在冰洞里攪了一會兒，接下來又有許多魚涌了上來。忙活到了中午，把撈出來的魚和林蛙裝進花筐和麻袋，二哥帶著大家滿載而歸。
衷心感謝各位朋友閱覽《掌心春秋》，如果您喜歡，可點擊欄目右上角的提示「訂閱或「關注」。我們共同賞析歷史趣聞，回憶歷史往事…（聲明：文中配圖均源於網路）
TAG:掌心春秋 |