有一種孔洋芋!99%的巫山人都吃過!4.8元瘋狂搶購
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01-22
小時候
最愛吃媽媽箜(kǒng)的飯
每次放學回家
媽媽就會箜上一鍋香噴噴的紅苕飯
或者是糯米飯、洋芋飯等等
滿滿的都是回憶啊
後來我也學會了
我就經常箜上一鍋飯
邀請朋友們一起分享
一起來撿起那份兒時的回憶
據老人們回憶,以前糧食不夠吃,人們就在米飯里加上紅苕、土豆、四季豆等一起煮,加點鹽,煮出來就會很香。
後來,這些都成為了老人們的回憶,那種感覺像是靈魂的烙印一樣。現在想要換換口味,自己也能做著嘗嘗,還能吃上幾大碗。
筲箕過濾留下的米湯喝起來也非常的安逸。尤其是冬天,來一碗熱氣騰騰的箜飯加米湯,那叫一個暖和!
巫山孔洋芋是一家本土連鎖小吃快餐店。孔洋芋為巫山非遺美食,獲得【中國名小吃】稱號,店主為非遺傳承人。店內供應多款巫山本地農家小菜小吃。
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