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《日式咖喱炒麵》咖喱味十足異域風味炒麵

主料:熟粗面,包菜,洋蔥,西紅柿,蝦仁,咖喱膏,蒜片各少許。

輔料:鹽2克,雞粉2克,食用油適量。

製作方法:

1,洋蔥,西紅柿切片;包菜切粗絲;蝦仁切開,剔去蝦線。

2,用油起鍋,倒入洋蔥,蝦仁,炒香。

3,倒入包菜,快速翻炒勻。

4,放入西紅柿,將炒好的食材盛出,裝入盤中。

5,熱鍋注油燒熱,倒入蒜片,咖喱膏,翻炒至溶化。

6,倒入熟粗面,快速翻炒均勻。

7,倒入炒制過的食材,翻炒片刻。

8,加入鹽,雞粉,炒勻,將炒好的面盛出裝入盤中即可。


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