《日式咖喱炒麵》咖喱味十足異域風味炒麵
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01-22
主料:熟粗面,包菜,洋蔥,西紅柿,蝦仁,咖喱膏,蒜片各少許。
輔料:鹽2克,雞粉2克,食用油適量。
製作方法:
1,洋蔥,西紅柿切片;包菜切粗絲;蝦仁切開,剔去蝦線。
2,用油起鍋,倒入洋蔥,蝦仁,炒香。
3,倒入包菜,快速翻炒勻。
4,放入西紅柿,將炒好的食材盛出,裝入盤中。
5,熱鍋注油燒熱,倒入蒜片,咖喱膏,翻炒至溶化。
6,倒入熟粗面,快速翻炒均勻。
7,倒入炒制過的食材,翻炒片刻。
8,加入鹽,雞粉,炒勻,將炒好的面盛出裝入盤中即可。
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