細數：肝癌的8大禍根！

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1，慢性肝病：特別是病毒性肝炎與肝癌的發病較為密切，被醫學界稱為肝癌的「催化劑」，其中以乙型肝炎（HBV）、丙型肝炎（HCV）為重中之重，有數據顯示肝癌患者中約有30%以上的患者有慢性肝炎病史，且澳抗（HbsAg）陽性者佔半數以上，所以乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒被視為促癌因素之一，此為導致肝癌的病因。

2，長期食用腌制、煎炸、熏烤的食物也可誘發肝癌：腌制食品中都含有的亞硝胺，煎炸、熏烤食物中含有的3，4-苯並芘，都可誘發癌症，所以大家日常生活中應盡量減少食用腌肉、烤肉、烤腸、鹹魚、鹹菜等腌制、煎炸、熏烤食物。

3，肝硬化：醫學觀察發現肝癌患者中約有50%～90%的患者合併有不同程度的肝硬化，所以肝硬化也被視為促癌因素，因此肝硬化患者應做好定期複查工作，以防止肝癌的發生。

4，食用變質食物也可誘發肝癌：研究發現霉變食物在其霉箘中會產生一種有毒代謝產物-黃曲霉素，而黃曲霉毒素是現今發現的最強生物致癌物，所以對於發霉的花生、玉米、大米、薯干、蘿蔔乾、奶製品、豆製品等霉變食物，大家應避免食用。

5，水源污染：飲用水質的嚴重污染，是肝癌發生的重要誘因之一，尤其是污染的溝水，其次為河水，井水最低。故在沒有自來水設施的鄉村，應提倡飲用井水。

6，免疫狀態：有人認為肝癌患者血漿中含有一種封閉因子，能抑制細胞免疫並保護肝癌細胞不受免疫細胞殺傷。現已證明，甲胎蛋白（AFP）就能抑制淋巴細胞和巨噬細胞的吞噬作用。

7，基因突變：近年來，還有人認為，環境中的突變原和病毒作用激發肝細胞分裂反應途徑的活化，引起細胞的點突變和基因易位，是加速癌細胞增殖的可能因素。

8，其他因素：營養過剩（大量營養素）或營養缺乏（如維生素A、B1缺乏）、血色病、寄生蟲感染及遺傳等，也是誘發肝癌的危險因素。

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