Vol.1吃貨人生定番
好啦，終於懶人想出來了一個新的主題，就是搭配。這個系列包括食物搭配，也許有穿搭，音樂也可以配來配去，甚至可能有帽子配髮型，眼鏡配臉什麼的。我就是那種什麼東西都喜歡有一套的人。感覺一切熟悉了以後就這樣安安穩穩地固定，那樣才是人生。
到一個地方呆慣了，多半我會有一些自己習慣的吃的東西，一般為了方（chi）便（bao）起（chi）見（hao），我都會有一些專屬於我自己的set menu。不能說非常非常的特別，但是真的是我的摯愛，因為我一旦定下來，那麼除非這家店關門大吉，我是死都不會換的。
1. 西安橋梓口
西安吃飯，對於南方人來說，人越多越好，因為小吃一般嘗味即可，不需要一人買一份，這樣太奢侈了，根本吃不了多少種。
說到橋梓口灑金橋，明明是回民街這裡可能跟我心目中的家樓下小食攤一樣親切。周四周天的時候，廟后街這塊會有非常神奇的集市，一般天氣好的時候我會在這看鳥看魚，然後到橋梓口吃飯。這邊賣的東西就那幾樣，所以注意不要去了沒名氣的店不然吃的還是不開心。
Set menu（2人份為例）：
開胃餐點：老金家蛋菜夾饃（廟后街橋梓口與灑金橋交叉口東北角）
兩個人要一個即可，讓老闆給你對半切開。煎鵪鶉蛋+鹹鴨蛋黃+花生好吃die。
主菜：志亮灌湯蒸餃+八寶粥（廟后街橋梓口與灑金橋交叉口東南角）
八寶粥要一份就好了！多了一定一定吃不完，因為八寶粥里蜂蜜/糖很多，所以多了也會膩。從前志亮老金就是對門，不過志亮生意太好在附近賃了新店面。一般胃口好的人的話，兩人可以吃兩籠灌湯蒸餃。建議先吃一籠，吃完了看著胃口再要。
吃蒸餃的tips:
a) 趁熱吃，一般八寶粥先上，粥涼了不要緊，餃子涼了就會粘在蒸籠上，容易弄破。
b) 吃的時候拿一個乾淨湯勺，先夾餃子咬一個小口，餃子里的湯很多也燙，多餘的湯直接倒在勺子上放涼一點吸掉，然後再把餃子蘸著蘸料慢慢吃。這樣味道先鮮後辣，也不容易燙到自己。
餐後甜點：陝拾參冰酪
其實陝拾參離上面兩家店有點距離，要走回回民街主街，不過一般吃了上面兩家以後肚子都要爆炸，正好走過去消消食。
冰酪其實就是冰淇淋，我覺得各種配的小食就那樣，口味的話，我喜歡各個季節限定的水果味，還是很清新的。不太推薦醪糟、豆腐味。
PS：食神同學也可以去嘗嘗石家包子。在廟后街的大學習巷有一家。孜然包子贊！但是因為胃口不大，所以我一般都忽略它。
2. 西安東新街
食在東新街，這是西安非常老字號的一個夜市，不好玩。無他，只吃就好。一般買的順序是王家桶子雞，然後鄭家包子，最後老陳家燴菜，桶子雞要等比較久，且是塑料袋裝的，打包了到老陳家一邊吃一邊等燴菜。
開胃小點：鄭家包子
這家包子和石家包子名氣差不多，個人覺得肉包更好吃。一塊錢一個，店內買票，門口拿包子，一人一個，熱騰騰的。
主菜1：王家桶子雞
桶子雞兩個人半隻嫌太多，但是我一般一次買一隻，店家以前就是推車出來賣，所以都是打包走的，吃不完帶回去煮麵也好吃。只是肉放到第二天就比較咸。所以兩個人如果只是玩的話，買個腿就行。三個人半隻我覺得差不多。
主菜2：老陳家燴菜
這家的燴菜是我西安燴菜里最喜歡的一家，兩人合點一份燴菜加臘牛肉加丸子，吃丸子配上桶子雞，咬口包子，然後喝口湯，美滋滋。
這個set menu的合照如上圖，比較可惜的是，沒有一個餐後甜點什麼的，不過夏天可以用酸梅湯做個結尾。冬天就沒得賣了。
3. 西安夜宵空巢老人一人食
作為一個95後空巢老人，深夜覓食絕對是本能之一。這個recipe是我在樓下燒烤店最常吃的。
烤油餅（就是白吉饃加孜然烤到脆）+烤筋*10/20（就看我多餓了）+水煮毛豆（冬天會換成烤茄子）+冰峰/小木屋。
4. 西安交大康橋憊懶的六年生
吃到第六年還能喜歡的東西，絕對是真愛惹。
從前是在三樓的裡脊夾饃加蛋+豆漿，現在挪到二樓以後沒有現榨豆漿了，所以只能用普通的九陽豆漿代替，吃完以後用三樓的八喜冰淇淋簡潔的結束。有時候我會換成果凍。
5. 成都獨行客從未錯過的course
一個人在成都浪來浪去好幾回，每次去我一定會去的就是廖老媽蹄花（節假日肯定要排隊，而且老闆信基督，周日據說放假，裡面貼了一堆聖經箴言）第一次去的時候還在半地下，後來店面在附近重新開了。不過都是在人民公園旁邊，沒差。
一個人的話，就是簡單的雪豆豬蹄湯+飯+紅糖涼糕。不夠的話，我會加點兔頭聊表慰藉。
兩個人或者多人的話，請將紅糖涼糕升級為糍粑，然後再加一碗蹄花湯：）
6. 成都要求不高做一個佛系吃貨就好
遊客店小譚豆花，但是冰醉豆花+粉蒸牛肉一個人吃吃也挺舒服的。不過我並不喜歡甜水麵。
還有就是龍抄手的龍抄手，紅油抄手真是世界的偉大發明，配一瓶唯怡豆奶+蛋烘糕。一個人還能計較什麼呢。。。
PS：每次我一定會去聞酥園帶很多點心回家，蝴蝶酥和榴槤酥還有椰蓉酥pick一輩子。
PPS：遊客店裡，我覺得，重慶洪崖洞的佬麻抄手比龍抄手好吃……咳。
7. 成都開掛的154公交
真的154公交好神奇啊！聽聞大名好多回，可惜時間不夠，至今我沒有吃完（很大一個原因是我對麵食興趣小，也總是一個人）。15年好不容易約上了琦琦帶我刷了一次154副本里的曹家巷。還有華興街。
曹家巷的紅糖鍋盔打包以後去明婷飯店，邊等麻婆腦花豆腐，再加一個黃喉和蔬菜，一本滿足：）
8. 南昌只嗦粉？那太遺憾了
好像江西人出來就是賣瓦罐湯……當然墨魚肉餅湯+涼拌粉佔據了我童年的早餐排位No.1，但是！但是我心中pick絕對是衛生糟糕透頂的水煮攤……
Set menu：豆皮、八寶、黃金豆腐、豆芽、三角豆泡、炸藕丸、心肺、臘腸、蘿蔔、速食麵、藕片、空心菜、油條……
一般辣哭，但是哭著吃到扶牆進扶牆出。高中的時候經常月考中間的午休踩著單車去羊子巷的菊菊，吃完了再吭哧吭哧地騎回去繼續考試，最高紀錄，11年物價那麼便宜的時候，我吃了36，老闆用6個碗給我裝了水煮端上來……
9. 新竹交大博愛校區熬夜日常
璽子的羊肉面是不錯吃沒錯啦，但是有點小貴所以我吃的並不多。
晚上的時候如果那天念書很晚，從光復校區踩著單車一路快樂的下坡穿過清華，然後在後門的一個車庫改成的店面里有個阿姨賣的滷味很好吃（只不過我每次回去的晚沒什麼選擇餘地）
滷味各色丸子＋蔬菜一兜兜回宿舍，然後捧一個大海碗，裡面整整齊齊碼好當時買的起的最便宜的速食麵（一般是辛拉麵），然後倒開水扣上被風吹涼的滷味放在微波爐里叮兩分鐘。
那時候真是可憐啊。吃的還很開心。特別對不起219的小夥伴，因為我不僅吃，還帶回去勾引她們一起吃2333
10. 日常宅廢也要活命
干物妹小埋+合味道海鮮面+可樂+黃瓜味薯片
四個缺一不可。胃口不好的時候去掉薯片或者去掉杯麵：）
火雞面+牛奶+溏心煎蛋
一定不要偷懶！蛋必須是煎蛋不是煮的，不然口感打折。蛋黃融在面里會解辣，後半程蛋吃完了靠牛奶解辣。據說車達放進去會好吃，不過，我還沒試過……
對了，生理期前我會用棗干配冰淇淋吃，這樣受了寒不要緊，我畢竟補了血回來：）
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