治療痛風要遠離這5個飲食「禁區」，否則只會越來越糟糕！

治療疾病的時候最需要的就是忌口，很多人就是在治療期間，或者是治療後，做不到忌口，導致病情惡化或是病情複發。對於痛風病人來說，忌口確實是一件必須、重要的事情，但是很多人卻因為飲食上的一些錯誤的認識，走了很多彎路，進了很多誤區，導致痛風癥狀不僅沒有好轉，反而愈發嚴重。今天就一起來看看，痛風病人要遠離哪幾個飲食「禁區」，才能真正擺脫痛風的折磨。

遠離五個痛風的飲食「禁區」

誤區一、急性期與緩解期的膳食一樣

痛風急性發作期，每日嘌呤攝入量控制在100－150mg之間。痛風穩定期可適當放鬆，每日嘌呤攝入量控制在300mg左右。

急性期間膳食的選擇比較嚴格，如只選牛奶、雞蛋、糧食、低嘌呤蔬菜和水果。目前比較統一的觀點就是痛風病不同時期選擇合理膳食，即緩解期可適當放寬食物限制，畢竟造成營養失衡後痛風病更難調理。

誤區二、喝白酒無害

有些痛風病人知道啤酒嘌呤含量高，不敢用，認為白酒嘌呤非常低不會影響。白酒也是痛風重要的誘發因素，原因是酒精易使體內乳酸堆積，乳酸對尿酸排泄有抑制（競爭關係）作用。目前發現，啤酒誘發作用最強，白酒其次。無酒精飲料可以飲用，因為可可鹼、茶葉和咖啡在鹼在人體內代謝產物是甲基尿酸鹽，對痛風病無影響。

誤區三、減肥與痛風關係不大

肥胖與脂肪肝、糖尿病、痛風等疾病的關係重大，降低體重是防治痛風的重要環節。很多人只想到不吃葷菜，而不知道控制總熱量攝入是減肥困難的原因之一。檢查自己的飲食，將其中的高糖、高脂飲食剔除，尤其是諸如奶茶、速溶咖啡等高糖飲料尤其容易忽略。

誤區四、吃肉將影響痛風治療效果

實際上，除內臟、海鮮外，痛風患者在病情穩定的時候，都可以適量攝入肉食，完全沒必要當一支只能食草的小白兔。

超高嘌呤肉類，不要吃

肝、腎、腦、脾等動物內臟；沙丁魚、鳳尾魚、魚子、小蝦等水產品；濃肉湯、濃魚湯、海鮮火鍋湯和羊肉火鍋湯等。

這些肉類的嘌呤含量非常高，建議痛風病友不要食用。

中高嘌呤肉類，限量吃

豬、牛、羊、鹿等畜肉；雞、鴨、鵝、鴿子、鵪鶉、火雞等禽肉；鱸魚、鯉魚、鯽魚、鰻魚、鱔魚等魚類；牡蠣肉、貝肉、蚌肉、螃蟹等。

這些肉食的嘌呤含量較高，建議痛風病友限量食用，在急性發作期不要食用。建議每天肉類攝入量不超過150g，同時注意血尿酸、痛風控制情況，調整食肉的份量。

誤區五、豆製品不能食用

傳統的觀點認為，豆類因嘌呤含量較高，所以痛風或者高尿酸的朋友應盡量避免。所以像什麼豆腐、豆乾，早餐喝的豆漿等，統統都可以說「再見」。不過在《2017中國高尿酸血症相關疾病診療多學科專家共識》一文中，植物嘌呤導致血尿酸升高的說法，已經被專家組們一致否決。雖然這聽起來有點「逗」你玩的味道，不過事實就是，一線醫生的骨幹們，已經允許大家吃豆子了。同時包括蘑菇、筍類等富含嘌呤的蔬菜，也一併解禁。

不過研究歸研究，對於還不放心或曾有食用豆製品引起發作的朋友，建議還是適量食用。

想要真正遠離痛風，專家們建議遵循以下兩個原則：

四少

1、少吃嘌呤高的食物，比如動物內臟、海鮮、肉類、豆腐等；

2、少吃火鍋，涮一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤高10倍，甚至數十倍；

3、少服用降低尿酸的排泄葯，比如速尿和雙氫克尿噻等利尿葯，以及一些降壓藥等；

4、少攝入熱量和脂肪，肥胖會引起內分泌系統紊亂，嘌呤代謝加速也可能導致血尿酸濃度增高。

三多

1、多喝水，如果發現自己尿酸過高，每天至少喝水2000毫升，以增加尿量，儘可能把過多的尿酸排出去，夏季應適當增量；

2、多吃鹼性食物，比如蔬菜、牛奶、水果、米面等，增加體內鹼儲量，有助降低尿酸。

3、多吃蘇打類食物，能起到中和高尿酸的作用。平時，不妨隨身帶一點蘇打餅乾，每次應酬後吃一點，以降低尿酸。

一泡

喝降尿酸茶飲

用蒲公英，淡竹葉，葛根，茯苓，小薊，百合，木瓜，玫瑰茄等8種材料，搭配支持蒲公英紅金梅茶，這是目前所指的中藥及植物療效最好的配方，一般飲茶半個月就能明顯的降低尿酸水平，減少或延緩痛風發作和痛苦。

蒲公英為多年生草本植物蒲公英的帶根全草，夏秋兩季採收。其性苦、甘，寒，歸肝胃經，具有清熱解毒，及利濕的作用。現代科學證實，蒲公英有廣譜抗菌作用，有「天然抗生素」的美譽，對金黃色葡萄球菌有較強的抑制作用，對致病性皮膚真菌也有抑制作用。

玫瑰茄又名紅金梅、洛神花、洛神葵、山茄，其味酸、性寒，具有清熱解渴、利尿消水腫、養血活血、促進新陳代謝的效果，它含有原兒茶酸、異黃酮素以及豐富的氨基酸、維生素等化學成分，能降低膽固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化，可有效地預防心血管疾病的發生。

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