西紅柿別再炒雞蛋了，和它一起炒比吃肉還香，一周吃3吃不過癮

這道菜把很普通的兩種食材白菜與西紅柿搭配在一起，做法超簡單，可能很多人沒嘗試過。別看簡單，但味道酸酸甜甜的，非常好吃，不妨試一試。白菜中添加西紅柿，口感倍增，顏色艷麗！

西紅柿別再炒雞蛋了，和它一起炒比吃肉還香，一周吃3吃不過癮！今天小編就教大家這道菜的做法，希望以後你們家的餐桌上又能多一道美味佳肴！

材料：

大白菜，西紅柿，香蔥，鹽，雞精

做法：

1、大白菜洗凈切小片，盡量將葉子的部分分開。

2、一至兩個西紅柿洗凈，切成小丁備用。

3、油溫適合後，先倒入大白菜硬的部分翻炒。

4、五成熟時，倒入西紅柿。

5、鍋內白菜大致上色後，再加入剩下的白菜葉子翻炒。

6、最後加入蔥花，放鹽、雞精調味後即可出鍋。

美食提醒：

白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多餘的膽固醇。更主要的白菜中還含有微量的鉬，可抑制人體內亞硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。此外，白菜本身所含熱量極少，不至於引起熱量儲存。白菜中含鈉也很少，不會使機體保存多餘水分，可以減輕心臟負擔。中老年人和肥胖者，多吃白菜還可以減肥。

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