醉了！金鷹有家餐廳居然把白米飯煮這麼好吃！

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去新街口逛街

吃飯是件不能忽視的事

吃快餐感覺low

去大餐廳吃既花錢，又浪費時間

去一些平價餐廳又沒啥特色

好吧，並不是我矯情

解決這事也簡單，就是看會不會挑餐廳

金小妹最近就發現了

金鷹一家有特色的平價餐廳

很多人為了吃飯跑去它家

真的居然沖著米飯奧

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這米飯到底有什麼來頭？

金小妹去試了一下

1

煮飯的鍋子竟然直接搬上桌

小鍋米飯

這麼吸引人好吃的米飯就是這個容器現場煮出來的，店裡的法寶，是古代燒飯的釜，服務員會把東北大米和農夫山泉礦泉水倒進去，然後蓋上鍋蓋。

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一般煮個25分鐘左右，香噴噴的米飯就好了，所以點完菜之後就開始煮，時間差不多。

吃到嘴裡金小妹才知道為什麼有人會為了米飯去它家吃飯，真的好吃，軟硬適中，Q彈軟糯，真的空口吃都能吃下一碗飯，一點不誇張，喜歡吃米飯的一定要試試！

2

飯不僅好，還有很多下飯菜

光米飯就已經讓人慾罷不能了，

店裡竟然還有很多下飯菜，

這是讓人吃四碗飯的節奏啊

1號下飯菜：柴火地鍋雞

用的是小公雞，不像別的其他的店光用雞腿肉那麼柴，而且切的都很小塊，燒的很入味。吃起來肉嫩鮮香。醬汁超級適合用來拌飯吃。

地鍋雞當然少不了鍋邊的餅，小米餐廳的這個餅和別家的麵餅不一樣，是用糯米餅做的米粑，軟糯彈牙，中間還有小氣孔，吃之前蘸點湯汁，吃到嘴裡感覺會爆汁！

2號下飯菜：鐵板水晶粉

本來螞蟻上樹就是一道很下飯的菜，現在粉絲裡面放了肉沫、小米椒在一起爆炒之後變得更香了，適合下飯。

用的鐵板，下面還有一層錫紙，所以端上來還會滋啦滋啦的響，一定要趁熱吃，不然粉絲容易坨。

3號下飯菜：酸辣雞雜

豇豆、雞雜、泡椒搭配在一起色彩繽紛，舀上2勺切的碎碎的雞雜，放在米飯中，撈一撈超級下飯。

3

店裡的招牌菜

① 汽鍋鴛鴦魚頭

地道的下飯菜，是店裡最辣的一道菜，也是店裡的招牌菜，每桌必點，現點現蒸，一邊是剁椒，一邊是醬椒，絕對夠味。

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魚頭是用汽鍋蒸的，讓蒸汽與魚充分接觸，恰到好處讓魚肉成熟，保證了魚肉的鮮嫩，還讓魚肉吸收了湯汁，很入味。

最好吃的地方當然是魚肚子這塊，肉不柴而且不用擔心被卡到，可以放心吃。

② 蹄花酸菜黑魚煲

這道可不是簡單的酸菜魚，裡面是有豬蹄的，用的也是黑魚，所以這道菜量真的很足，最上面一層是酸菜魚，吃到最後竟然發現還有膠原蛋白聖品---豬蹄。

而且豬蹄也很良心，超級大塊！吃起來並不覺得膩，反而是糯糯的口感，可以說是女生必點了。

魚片切的很薄很大，入嘴很滑，平時愛吃魚的必點。

③ 銅鍋牛腩

冬天大家都喜歡吃熱乎乎的東西，冒著熱氣的菜，裡面除了牛腩，還有大白菜和粉絲，都是到了冬天最愛的2樣菜。

牛腩超級大塊，燉的很爛，完全不用怕塞牙，但是實話告訴你們，這道菜金小妹最愛吃的是這2樣配菜。

湯汁的精華都在這2樣里，真的，吸溜吸溜吃口粉絲和大白菜，是那種從胃裡暖到腳尖的幸福感。

4

不吃辣的看這裡

①生焗有機花菜

如果點了比較辣的菜之後，可以點這個來解辣，金小妹最喜歡吃裡面的肉片，是五花肉，有肥有瘦，切的薄薄一片，煸炒的剛剛好，真是一口一個，也下飯。

② 南極冰草

吃完那些肉肉肉，有心理負擔的小仙女可以點個冰草，裡面是芥末沙拉醬，芥末的口感是能接受的，不沖，清爽可口。

③糖醋蝦

5

一家簡簡單單的餐廳

小米餐廳，也是大家比較熟悉的餐廳，可能大家以前還在好奇為啥叫小米餐廳，現在真的做米飯了，而且做的非常好吃。

小米餐廳一直追求的就是高性價比餐廳，不用那些網紅的顏值來包裝自己，實實在在的價格和口味才是最重要的，非常適合平時一家人來吃飯、和朋友來吃飯，店裡一共有4個包廂，可以滿足小型聚會的需求。

後 記

金小妹真的蠻推薦的一家餐廳，

沒有網紅店的包裝，

只做實實在在的菜品，價格也適中

第一次去愛吃辣的寶寶們一定要點：

小鍋米飯+剁椒魚頭+鐵板粉絲

不是太能吃辣的寶寶們可以點：

小鍋米飯+蹄花酸菜黑魚煲+生焗有機花菜

但一定要點現煮的小鍋米飯！！

現在金小妹粉絲去還有福利！

PS:福利時間！

|商戶信息|

【小米餐廳 小鍋米飯】

地址：漢中路101號金鷹國際購物中心新街口店B座8層

交通：地鐵2號線上海路1號口步行190米

地鐵1號線新街口21號口步行700米

-THANKS FOR READING-

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