主食這樣吃，太容易瘦！

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吃主食太多了不好，卻又控制不住怎麼辦？

沒關係，只要在飲食習慣上做一點點改變，就可以避免主食帶來的過多血糖波動，我為你準備了一些實用建議。

改變進食順序有利於減肥

吃飯的時候，如果先吃碳水化合物，就會造成血糖水平快速飆升，而血糖水平的快速變化、忽高忽低，會導致胰島素過量分泌。我們都知道，胰島素是儲存脂肪的激素。但如果將進食順序改變一下，把碳水放在最後吃，效果可能完全不一樣。

2016年8月的一項研究，就證明了這個理論。

這個研究是關於，改變進食順序對2型糖尿病患者血糖的影響。實驗的樣本是20個控制良好的2型糖尿病患者，年齡在50-75歲，他們被分為兩組，兩組患者吃的食物是一樣的。接下來的8周內，都遵循他們之前的飲食習慣。

唯一的差別是，如何吃這些食物。對照組用低熱量飲食，實驗組再吃碳水化合物之前，會先吃一些蛋白質、脂肪（肉、魚、乳酪）。實驗結果顯示，實驗組的體脂大大減少，而血糖水平非常平穩。

什麼是合理的進食順序？

如果你做不到少吃，不如就改變一下平時的進食順序，合理的進食順序應該是這樣的:

1.湯

2.水果、蔬菜

3.雞蛋、魚、肉類

4.米面等主食

也就是說，可以吃飯之前先喝點湯，再吃肉，更加有利於減肥。

湯能快速增加飽腹感，各種骨頭湯、肉湯，只要是不加澱粉的，我們都可以放心地喝，湯能迅速地將胃填滿，你的飽腹感會瞬間增強。

而一些低糖水果、蔬菜都是富含水分的食物，富含膳食纖維，需要更長時間來消化，吃這些，也會延緩血糖上升的速度。

蛋白質雖然對血糖有一定的影響，但是比主食好很多。按照這個順序，循序漸進，給身體足夠的時間對食物做出反應，這樣的話，血糖會緩慢平穩地上升。

而且，一般情況下，你先吃了前面的湯、水果、蔬菜、脂肪，也許就慢慢有了飽腹感。

最後你可能都不需要吃米面等主食了，而身體也就不會攝入過多的糖，這樣過多血糖轉化為脂肪的情況，也就不會發生了。

掌握了這種進食順序的正確方式，吃吃喝喝就再也不會擔心發胖了~

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