減肥期要不吃或少吃哪些食物？?

美食對想減肥的朋友來說是一個巨大的挑戰，一邊是一顆想瘦的心，另一邊是來自食物的誘惑。

減肥不宜吃的食物一般分為兩類，一類是高卡路里食物，另一類則是易轉化成糖類的食物。

那麼怎樣才能避免吃到這些食物呢?

那麼對於減肥者來說哪些食物是減肥不宜吃的呢?

沒有完全不能吃的食物,但減肥期間還是要少吃下列?食物。?

油炸食品

炸油餅、炸薯條、炸魚、炸雞、地三鮮、燒茄子、咕喏肉等。?

油炸食品中含有大量油脂,能量極高,不僅不利於減肥甚至會再次增加體重。?

加工食品

飲料、蛋糕、糖果、巧克力、餅乾。此類食品一般為高油高糖?高能量食品,而且作為零食,會在不經意間攝入過量,從而導致長胖。?

肉湯

肉湯中會含有大量動物脂肪,而且肉中的嘌呤也都會存在於肉湯中,?所以減肥患者一定要避免。?

醬料

千島沙拉醬,奶香沙拉醬,火鍋麻醬料等。醬料中油脂含量極高,?平時看似不起眼的醬料也是長胖的幫凶?

冰淇淋

果汁雪糕代替冰淇淋：冰淇淋品種眾多，脂肪含量各不相同。減肥瘦身者應選吃低脂肪的冰淇淋，果汁雪糕就是最好的選擇。看似美麗的冰淇淋含有以下的肥胖成分哦！

各種動物皮

動物皮下脂肪含量高。雞翅、鴨翅除了皮瘦肉很少,所以去?皮的雞胸肉是更好的選擇。?

速食麵

速食麵不但方便快捷，而且好吃。但速食麵的脂肪高(因為製造時經過油炸)，而且湯粉多含味精，故此還是少吃為妙。

貪吃速食麵的人可以選吃不經油炸的速食麵，如方便米粉、通心粉或粉絲，只用一半分量的湯粉便可減少味精的攝人量。

減肥食譜定製原則

食譜即膳食計劃,科學合理的膳食計劃是確保減肥成功的重要環節。?

食譜編製應滿足人體對能量、蛋白質、脂肪及各種礦物質和維生素的需要,做?到食物品種齊全,數量充足,選定的食物應符合營養與食品衛生的要求,每天食物?在各餐中應分配適當,具體編製方法如下。?

1、要根據自己的年齡、身體狀況、體型、勞動強度、飲食習慣、經濟條件以?及對減肥的要求來確定一個可行的能量;既不要吃得過少,速成減肥,影響工作和?長久的健康;也不要吃得過多,影響減肥效果和減肥信心。?

2、烹調方法要合理,選擇健康的烹調方式,多採用蒸、鹵、燴、燉、拌、汆?等方法,烹調中盡量做到不放糖、不油炸、不勾芡。?

3、注意搭配技巧,既要保證每日的營養需要,注意膳食平衡,做到葷、素?湯、米、面、點心、肉、蛋、奶、豆、蔬果等主副食俱全;也要注意食物的搭配技?巧和搭配藝術,如營養搭配、粗細搭配、干稀搭配等,使食物組合更具食慾。?

4、注意食物既要好消化又要有飽腹感。混合食物一般在胃內停留4~5小時,?食譜可根據自己情況安排3~5餐為宜,厚膩食物不要集中在一餐或一日中,盡量?控制到飯前半小時有飢餓感為佳。?

減肥少吃多運動是真理，早飯一定要吃，中午正常吃，晚飯少吃主食，多吃蔬菜和水果，盡量不吃零食，貴在堅持，如果能配合像慢跑，快走這樣的運動效果更好。

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