貪吃這些食物是在餵養癌細胞，再不注意癌症到晚期就來不及了
有句話是「病從口入」，說的一點沒錯！而且一個「癌」字三個口，其實很多人的癌症都是吃出來的。癌症的發病率逐年上升，其中一個重要原因就是不良飲食習慣導致。很多人們覺得「美味」的食物，對人體都有不良影響。
現如今，癌症已經成為現代人諱莫如深的名詞，癌症猛於虎，預防癌症也成為現代人的首要之舉，而如果在生活中能選對食物，對防癌也有很大的幫助。有臨床癌症研究專家甚至稱，在醫生開的藥方裡面，防癌食物就是處方的一種。
生活中很多食物食用不當會對身體造成傷害，尤其是一些致癌食物，吃上一兩次，可能沒有那麼恐怖，但是長期貪吃就是在悄悄的餵養癌細胞，等到發現時已經是癌症晚期了。因此日常的飲食要格外注意，這裡小編就給大家介紹一些致癌食物，一定要小心了。
1、未腌透的鹹菜
吃點爽口的鹹菜也是一種享受，但是未腌透的鹹菜不能吃，常吃有致癌的風險，鹹菜，通過腸道內細菌的作用，會使亞硝酸鹽增高，亞硝酸鹽在胃內還會與胺類物質起化學反應，形成亞硝酸胺。這是一種致癌性很強的物質，會嚴重危害人體健康。
2、口味太重的食物
首先口味越重，食鹽添加往往越多;其次，許多口味重、香味濃的食品，在加工時添加了香精、糖精等物質，奶油味的甜品還添加了人造奶油，這些東西對身體沒有好處;最後，口味越重的食物，其美味背後隱藏變質的可能性就越大。
3、霉變的堅果
很多堅果容易受到黃曲霉菌的污染髮生霉變，由此產生一種劇毒物質——黃曲霉毒素，它會導致人發燒、嘔吐，嚴重的還會危及生命。黃曲霉毒素還有強大的致癌能力，對人體臟器的損害極大。因此，發霉堅果一定不能吃，一旦發現嘴裡的堅果有苦味、霉味或辛辣味，就趕快吐出來並及時漱口。
以上就是容易致癌的食物，下面小編再給大家分享一些能抗癌，防癌的食物，大家平時可以經常食用哦。
菊花茶：
菊花茶的功效成分中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化、防衰老等方面卓有成效。
葡萄
葡萄果色艷麗、汁多味美、營養豐富，果實含糖量達10%~30%，並含有多種微量元素。而葡萄中的果酸有助於消化，健脾和胃，還有更多有益元素滋養肝腎，潤肺精，降火，通腸胃。
枸杞
枸杞中的有機鍺等物質能保護肝臟，抑制脂肪在肝臟中囤積，促進肝細胞的活化作用，修護受損的肝細胞。枸杞性平味甘，具有養肝補腎、益精養血、明目、潤肺止咳的作用，適用於肝損傷患者的治療。
苦蕎茶
苦蕎茶含有大量的蛋白質礦物質元素是身體所需的9種亞油酸、脂肪酸等生物活性成分，有較好的的保護肝臟和醒酒能力，是便秘人群和現代的「富貴病」的天敵。
香菇中含有一種「β-葡萄糖苷酶」的物質，可加強機體的抗癌作用。日本的一項實驗證明，香菇中多糖體的抗癌率達80%-95%，對多種惡性腫瘤如白血病、食管癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等都有顯著療效。
胡蘿蔔中含有特殊酶，它能消除亞硝胺的致癌作用，其中的本質素能刺激肌體免疫力，提高巨噬細胞的活性，幫助防癌抗癌身體也健康。
每天保證吃上一隻蘋果。據研究發現，蘋果中所含VC在體內可阻礙致癌物質亞硝胺的生成，破壞癌細胞增生時產生的某種酶活性，甚至能讓已生成的癌細胞轉化為正常細胞。
茄子皮，抗癌活性強過藥物，茄子的價值就在皮裡面。有研究發現茄子皮抗癌活性最強，其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。
大蒜，具有「抗癌之王」的名號，大蒜內部分泌的大蒜素，能夠有效的切斷在亞硝酸胺在人體內的合成。北方人都喜歡就著蒜頭吃面。並且吃的都是生的蒜頭，若是蒜頭煮熟了，這個蒜頭也就只有調味的功效了。
被譽為「神瓜」 南瓜即可為糧，又可為菜，在某些國家被譽為「神瓜」。南瓜含有抑制致癌物色氨酸-P的成分，對癌症預防有很好的效果。
玉米不但能防治高血壓、動脈硬化、泌尿結石等病症，並具還具有抗癌作用。據美國醫學界認證，玉米中含有大量氨基酸，對抑制癌症有顯著效果。每天吃一個玉米具有很好的養生保健作用。
無花果具有很好的防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，經常吃是可以很好的預防多種癌症的發生，讓身體也更加健康起來。
海藻
它含有蛋白素，維他命E，能對面部皮膚起到去皺，祛斑，美白，消炎，消除眼部眼袋皺紋，增加營養水分的作用。
巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。但要注意選擇純度在65%以上的黑巧克力，牛奶巧克力不僅太甜，而且抗氧化活性也很低。
在西方，蘆筍被譽為十大名菜之一，是一種高檔而名貴的蔬菜，營養學家和素食辦人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。蘆筍的抗癌率也高達93．7％，它對膀胱癌、肺癌、皮膚癌和腎結石等有特殊療效。並且幾乎對所有的癌症都有一定的療效。
梨
梨的果實通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類的梨味道和質感都完全不同。
麥麩，是小麥主要營養成分的「倉庫」，B族維生素、硒、鎂等礦物質及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預防並治療結直腸癌、糖尿並高膽固醇血症、高脂血症、便秘、痔瘡等。因此，不少專家認為，麥麩是最好的防癌食物纖維。
TAG:癌症 |