簡單的一顆包菜也能有這麼多做法，健康營養，關鍵是太好吃了

包菜就是大家比較熟悉的圓白菜，價格便宜，而且營養豐富。其實大家平時吃包菜很多的，只是可能吃法都比較固定。那麼，我們就來看看包菜的幾種吃法吧。

干煸包菜

準備包菜一棵，可以用刀切一切，或者是直接手撕，它是比較脆的，撕起來很容易。等撕成大小合適的片狀之後，切點蔥花，干辣椒切段，並準備適量的花椒。

鍋里放上油，先將花椒放進去炸香，不喜歡吃花椒可以將其撈出來，然後放入蔥花和辣椒炒出香味。加入包菜，快速的進行翻炒至斷生，加點醬油，鹽和味精調味即可。

包菜炒臘肉

包菜加上臘肉簡單一炒，也是很美味的菜，做法其實也比較簡單。

準備半棵包菜，一塊臘肉，蒜苗和干辣椒。將包菜洗乾淨，切成片狀，蒜苗切成段，干辣椒切成兩段，臘肉切成薄片。燒點熱水，將包菜放進去焯一下，然後把臘肉也焯一下。鍋里放點油，臘肉放進去炒香，然後放入包菜和蒜苗，翻炒均勻，等差不多翻炒熟了之後，加點鹽，味精調味，並放上干辣椒即可。

包菜沙拉

包菜沙拉比較簡單，適合不想花太多時間做飯的人，一般在做的時候可以加點胡蘿蔔等蔬菜進去。

將包菜洗乾淨，切成細絲狀放進碗里加點鹽腌一下，擠乾淨水分，胡蘿蔔洗乾淨做成胡蘿蔔絲，和包菜放在一起攪拌一下，然後加點沙拉醬攪拌一下即可。

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