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家常菜之「愛心蒸蛋」!

愛心蒸蛋所需材料

雞蛋三個

溫水與雞蛋液等量

鹽適量

愛心蒸蛋做法步驟詳解

1

準備三個雞蛋

2

放入一點鹽,用打蛋器打散

3

準備溫開水,水量與雞蛋液等量(水過多會很稀,不易做造型)

4

再次與水攪拌均勻

5

用過濾網將泡泡過濾掉

6

入鍋里蒸8分鐘左右

7

嫩嫩的,表面很光滑

8

用愛心模具按下去

9

一大一小,萌萌噠


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