祝大家考試順利！
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01-22
春節將至之特別科普——臘月
臘月初八
臘八粥是一種在臘八節用多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。
臘八粥以八方食物合在一塊，
和米共煮一鍋，
是合聚萬物、調和千靈之意。
吃臘八粥，用以慶祝豐收，
一直流傳至今。
臘月二十三
臘月二十三，又稱「小年」，
是民間祭灶的日子。
漢族民間有「男不拜月，
女不祭灶」的習俗，
因此祭灶王爺，只限於男子。
吃了祭灶的糖瓜，拜了灶老爺
就要熱火朝天地投入迎新年的
忙碌中了
臘月二十四
「臘月二十四，撣塵掃房子」
的風俗
是我國人民素有的傳統習慣
家家戶戶都要打掃環境，
清洗各種器具，拆洗被褥窗帘，
洒掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，
疏浚明渠暗溝。
臘月二十五
在過去，
豆腐是過年時的必備食品。
二十五磨豆腐，
寓意年過得富富餘余，
來年的生活也富富餘余。
臘月二十六
「臘月二十六，殺豬割年肉」
這一天主要籌備過年的肉食。
農耕社會人們往往在年節時
才能吃到肉，故稱為「年肉」
臘月二十七
「臘月二十七，宰雞趕大集」
家家戶戶除了要宰殺自家的家禽，
還要趕集上店、集中採購。
臘月二十八
二十八這天發麵，
以準備正月初一到十五的主食。
普通面不宜久存，
而發麵不容易壞。
臘月二十九
除夕前一日，叫「小除夕」，
家置酒宴，
人們往來拜訪叫「別歲」。
焚香於戶外，
叫「天香」，通常要三天。
在這一天，
家家戶戶也要比著做麵食。
然後，噔噔噔，2018到了！
最後祝大家
主三的天台有點冷，人也有點多
好好複習吧...小仙女/小仙子...
最後預祝大家過個好年...
END
文編/美編 鄭佳妮
