春節將至，收好這份喝酒不傷身攻略

臨近過年，大家總是少不了各種年會、聚餐；在餐桌上，又免不了要喝酒。然而無論是盛情難卻，還是開懷暢飲，喝酒終歸是一件「傷身」事。

想在喝酒的同時又照顧好自己的身體？其實，喝酒也是有方法的！

1喝酒要有度，喝酒要限量。成年男性一天最大飲酒量應不超過25克酒精量級的酒，成年女性應不超過15克。

2喝酒前應吃點主食，可以保護胃黏膜，防止酒後反胃和低血糖，而且要選對下酒菜。

下酒菜推薦：

肘子、豬蹄等含膠原蛋白多的食物，能夠在胃腸中形成保護膜，緩解酒精的吸收速度。

海帶、木耳、大白菜等膳食纖維高的菜，能夠減少酒精的吸收。涼拌海帶絲、洋蔥拌木耳都是不錯的選擇。

粗糧薯類，含有豐富的碳水化合物、B族維生素，能減緩腸胃對酒精的吸收。炒土豆絲、雜糧拼盤等都不錯。

富含蛋白質的菜肴，如肉、蛋或大豆製品，吃這些食品等於服了「保肝葯」。

3喝酒別吃這幾種食物：

榴槤，榴槤對乙醛脫氫酶有抑制作用。吃完榴槤再喝酒，人就更容易醉，吃的榴槤量過大甚至會引起酒精中毒。榴槤與酒皆屬燥熱之物，糖尿病患者兩者同吃會導致血管堵塞。榴槤加酒易對心腦血管產生危害，甚至導致中風心梗。

海鮮，海鮮是高蛋白、低脂肪的食物，含有嘌呤醇，會引發急性痛風。酒精又有活血的作用，會增加罹患痛風的概率。

胡蘿蔔，胡蘿蔔中富含的胡蘿蔔素會與酒精在肝臟中產生毒素，對肝造成傷害。

咖啡，飲用白酒半個小時到一個小時內，飲用葡萄酒一到三小時內，人體的遊離酒精含量會增大，此時不宜飲用咖啡。

4假如酒真的喝多了，不妨試試這幾種解酒食物：

解酒食物：

蜂蜜水：酒前或酒後喝杯蜂蜜水可以促進酒精的分解和吸收。

香蕉：含有豐富的鉀和果糖，有助於人體更快清理酒精。

柿子：名曰「天然醒酒藥」，古時就被用來防醉和消除宿醉。

雞蛋：富含半胱氨酸，具有解毒作用。

注意：

當然，酒也不是人人能喝：孕婦乳母、兒童少年不宜喝酒，正在服用可能會與酒精產生作用的藥物的人或患有某些疾病（如高甘油三酯血症、胰腺炎、肝臟疾病等）的人也不宜喝酒。

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