魯農嘉禾美食天地：比紅燒肉還好吃的蒜泥白肉來啦！

紅燒肉已經很好吃了，每次吃紅燒肉的時候小禾就很滿足。但是今天要介紹的這道菜，比紅燒肉還好吃，別錯過！

川菜一絕 蒜泥白肉

食材：

魯農嘉禾生態豬五花肉1斤

蒜泥50g、姜1撮、料酒2勺

醋3勺、醬油6勺、白糖2勺

花椒粉半勺、油潑辣子6勺

第一步：

調料拌勻，蒜泥與空氣接觸20分鐘才能充分發揮保健作用。

第二步：

一整塊魯農嘉禾生態帶皮五花肉，加薑片和料酒，水滾後煮10分鐘。煮完撈出過冷水，瀝干晾涼，切薄片。

第三步：

黃瓜刨絲，放在盤子正中間。

第四步：

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將切片的五花肉圍著黃瓜絲擺成一圈，淋上調料，撒上蔥花。

第五步：

拌一拌就可以開吃啦！

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趕快動手做吧~

魯農嘉禾，今天也在為您的健康服務！

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