媽媽買幾斤鴨蛋，全部敲打一個小洞，不一會兒就發生這麼神奇的一幕

雞蛋是我們生活中最缺一不可的一種食材，水煮蛋、荷包蛋、蛋炒飯這些都是我們日常生活中最常吃的。鴨蛋也是特別美味的食材，最常見的就是鹹鴨蛋。媽媽前幾天買了幾斤鴨蛋做了另外一道美食，特別好吃特別的香。

媽媽從食材買了幾斤鴨蛋後整齊的放到盆子了，然後在每個蛋上面敲出一個個小洞出來，這個時候家裡人都以為媽媽在浪費東西，都在說媽媽。其實她在做一道美食。

媽媽把頭一天晚上浸泡好的糯米瀝干水分後加入臘肉、玉米、青豆等食材攪拌在一起，再加入自己喜歡的調料，喜歡吃辣的人還可以加點辣椒粉後均勻的攪拌。

這些鹹鴨蛋把蛋清弄出來後剩下蛋黃再把攪拌好的糯米餡慢慢倒進蛋殼裡，但是沒有填滿，然後大火燒開水後蓋上鍋蓋整個30分鐘左右就可以了。

糯米的香味和鹹鴨蛋的融合，芳香四溢，吃起來特別的香糯。家裡人品嘗到這道美食之後都稱讚媽媽手藝好，不一會兒這些鴨蛋糯米就吃完了。不知道你們有沒有吃過呢？

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