跑者休息日該如何吃？注重補水和微營養

在跑步日，跑者們都知道該如何補充能量，哪些食物能吃，哪些食物是要忌嘴的。那麼，在休息日該怎麼飲食呢？和跑步日有哪些不同呢？

無需變化太大

有些跑者覺得，當天不跑步的話，就應該嚴格控制卡路里的攝入，擔心引起體內熱量的增加。「實際上沒必要限制能量攝入，」哲學博士、跑步和營養教練斯蒂芬妮·維奧莉特說，「當身體處在休息和恢復過程中時，適當的營養是很有必要的。」在選擇食物時，更注重質量而不是數量。

均衡分布

當天不跑步時，有的跑者就會忽略早餐，甚至午餐吃的也很少，晚餐時卻大吃一頓。如此不均勻的能量攝入，會對身體產生十分不利的影響。如果早餐和午餐非要吃的很少，那麼就在正餐之間吃一些堅果或者水果。

注重攝入微量營養素

碳水化合物、蛋白質、脂肪都屬於大量營養素，平時跑步就已經攝入了很多。那麼，在休息日，跑者應該加大微量營養素的攝入，像鈣、維生素D、鐵等，有助於身體快速恢復。蔬菜、水果、肉或者豆類，能夠為跑者提供豐富的微量營養素。專家建議，休息日的時候，一半的食物應該是蔬菜、水果和全穀類食物。另外，再加一份高質量的蛋白質和健康脂肪，確保身體獲得必要的脂肪酸，也有助於身體恢復。

補水

休息日雖然出汗少，但也要注意水的補充。這也是為了防止第二天跑步時體內水分不足。補水並不是一次性喝很多水，而是一天時間內喝多次水，每次不需要太多。

享受啤酒

休息日喝點啤酒是沒有問題的，一兩杯即可。喝啤酒之前要先吃點食物，直接空腹喝酒的話，會傷害身體儲存糖原的能力，也不利於肌肉快速恢復。

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