神問答|為了減肥，頓頓吃粗糧可以嗎？
導語：粗糧營養價值高，熱量低，為了減肥頓頓吃粗糧可以嗎？
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對於ID為「健康真相」網友的精彩回答，大家紛紛點贊支持，他是這麼說的：
適量進食粗糧對人體是有益的，是值得提倡的。但是，任何事都具有其兩面性，粗糧也有其對人體不利的一面：吃多了降低免疫力由於粗糧中含有的纖維素和植酸較多，每天攝入纖維素超過50克，而且長期食用，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力，甚至影響到生殖力。此外，蕎麥、燕麥、玉米中的植酸含量較高，會阻礙鈣、鐵、鋅、磷的吸收，影響腸道內礦物質的代謝平衡。所以，吃粗糧時應增加對這些礦物質的攝入。粗糧中纖維素含量較多對於青春期少女危害較大因為，食物中的膽固醇會隨著粗糧中的纖維排出腸道。膽固醇的吸收減少，就會導致女性激素合成減少，影響子宮等生殖器官的發育。
對於ID為「瑜伽經」網友的精彩回答，大家紛紛點贊支持，他是這麼說的：
適量食用粗糧對人體有好處這沒錯，但是為了減肥，頓頓吃粗糧是不可取的。我們強調飲食上要粗細搭配。頓頓吃粗糧導致粗糧食用過量會產生五大壞處。粗糧吃得過多，影響消化。所以吃粗糧時要注意多喝水，粗糧中的膳食纖維需要有充足的水分做後盾，才能保障腸道的正常工作。人如果多吃了一倍的膳食纖維，大概就要多補充一倍的水。粗糧食用過多，會明顯延緩胃排空，引起胃反酸，各年齡段的人都可能發生髮酸的癥狀。過多的粗糧進入到胃裡面，可能導致食物積存。干擾藥物吸收。導致營養不良。
來看看網名為「本宮為您讀健康」的網友是怎麼說的：
不可以！粗糧相比而言，膳食纖維含量較高，會讓我們飽腹感較強，可以減少熱量的攝入，有輔助減肥的效果，所以粗糧成了減肥者的最愛，但是如果過多吃粗糧非但不能徹底的減肥，反而會危害健康。過多吃粗糧，容易導致膳食營養的不均衡，給身體帶來埋下健康隱患。吃主食的精髓是粗細搭配，吃粗糧太多會影響消化，給腸胃增加負擔，容易造成腹脹、消化不良的癥狀，如果長期大量食用會影響對鈣、鐵等礦物質的吸收，降低身體的免疫力，所以粗糧還是要適量。對於減肥的朋友來說，並不是單一隻吃某種食物，控制總熱量才是根本。
對於ID為「腫瘤專科醫生」網友的精彩回答，大家紛紛點贊支持，他是這麼說的：
可以吃，但要適量。減肥是為了健康，是為了降低將來罹患癌症、心腦血管疾病、糖尿病等的風險，而不是僅僅為了所謂的漂亮。既然是為了健康，營養均衡全面非常重要，這是健康之根基。粗糧需要吃，但也同樣不要過量。減肥，要從「進」（飲食）和「出」（運動消耗）兩個方面著手，僅僅靠吃得少，或吃低熱量食物來減肥是不行的，否則容易反彈。另外，要少熬夜，最好不要熬夜。
名為「減肥小妞」的網友的回答也是很透徹：
理論上是可以的，實際上也是非常可行的。減肥的根本就是消耗的熱大於攝入的熱量，造成熱量差燃燒脂肪，從而達到減肥的目的。正如描述所言，粗糧的營養價值高，熱量低，此外還富含纖維，有助於消化，一直都是減肥食譜推薦的主食。同等量的米飯和粗糧，米飯的熱量遠遠高於粗糧，且粗糧飽腹感很強，能在維持人身體所以能量的同時盡量減少熱量的吸收。因此，為了減肥頓頓吃粗糧的方法是可取的，但是也要控制食量哦，即使粗糧熱量比一般的米飯低，但也是有熱量的，吃的太多還是會造成熱量過多，達不到減肥的目的。最好配以規律的減肥運動，更能事半功倍。
