紅糖加一寶專治春季小毛病
紅糖姜水驅寒止咳,淋雨或者渾身發冷可以喝紅糖姜水;紅糖姜水具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效;紅糖水對女性月經順暢也有幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環,月經也會排得較為順暢;經後若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水,持續一星期即可有效改善。
赤砂糖≠紅糖
在超市的貨架上,你會發現各種「紅糖」:月子紅糖、女生紅糖等。然而,很少有人注意到,在絕大多數「紅糖」產品的包裝袋背面,配料表裡清晰註明了所含成分:赤砂糖!即使有的品牌註明「紅糖」,其成分依然還是赤砂糖。
赤砂糖其實是將甘蔗加工成白砂糖過程中產生的一種副產品,因其帶有較多的糖蜜,因此外觀與紅糖十分類似。而在甘蔗加工成白砂糖過程中使用的化學澄清劑會帶走部分營養成分,而且這些化學澄清劑如:石灰、二氧化硫、磷酸、聚丙烯醯胺等,會有少量殘留最終的糖蜜當中,而赤砂糖又帶有較多的糖蜜,所以赤砂糖會殘留少量的化學澄清劑;紅糖是將甘蔗壓榨出汁後,經過物理澄清或簡單的石灰法(亦有不加的情況)澄清,不需加入化學藥劑和食品添加劑,然後加熱濃縮去除水分後得到,完全保留甘蔗原有的風味和營養物質。
總的來說,赤砂糖是工業化生產白糖的下腳料,央視曾經曝光過很多人長期拿它當紅糖賣。雖然有甜味,有糖色,卻根本沒有紅糖的營養。
了解什麼是紅糖後,該給友們分享怎麼吃紅糖了。也許大家聽的最多的就是女性來姨媽期間喝紅糖水了,其實紅糖還有很多功能。不只是簡單喝紅糖水哦。
最後,提醒朋友們,紅糖雖好,適量飲用,以下人群,盡量少喝。
三高人群:高血壓、高血脂、高血糖,要少吃;
血粘稠:紅糖會增加血液的粘稠度,要少吃;
嬰幼兒:嬰幼兒未發育完全,要少吃。
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