癌症患者不愛吃飯，家屬應該怎麼辦？

患者在治療過程中常常會有厭食、食慾減退等不利於患者進食的癥狀發生，患者食欲不振會導致營養攝入不足、機體抵抗力下降，患者「不愛吃飯」是醫生怕遇到、家屬最頭疼的事。那麼，如何才能克服癌症患者這一癥狀呢？

1.畏食

最腫瘤患者常見的癥狀之一，心理壓抑、焦慮不安也可加重畏食癥狀。為減輕畏食，可採取下列措施：

（1）向病人說明營養的重要性，鼓勵病人自願進食。

（2）增進飲食的色、香、味、形來刺激食慾，也可在餐前半小時適當活動來增進食慾。

（3）採取少量多餐法來保證攝入足夠的蛋白質和熱量。

（4）儘可能使病人同家人和朋友一起進餐，創造良好的心理氛圍。

2.味覺遲鈍

往往發生於化療和放療時，或由腫瘤本身引起。可少食多餐，或多進食新鮮水果、蔬菜，增加食物的色澤和香味，並避免可能引起異味的某些蛋白質食物，有可能部分克服味覺遲鈍帶來的不良影響。

3.口乾

往往出現於頭頸部放療之後，由於唾液腺分泌減少所致。可增加多汁的飲食和水果，固體食物可與湯汁共進，咀嚼無糖的口香糖也可增加唾液分泌，酸辣食物雖可減輕口乾癥狀，但因有刺激性故應慎用。

4.吞咽困難

常常是頭頸部放療或口腔手術的併發症。如癥狀不嚴重，可用進軟食、切細煮爛固體食物，或進食時佐以湯汁的方法來克服，但不主張進流質飲食以避免食物吸入呼吸道。如癥狀嚴重，則需用管飼或靜脈營養。

5.腹脹

是因胃腸道消化能力下降和食物通過的時間延長所致，也與所進食物性質有關。可少食多餐，餐前餐後坐起或適當行走，避免進食肥膩、油炸、產氣食物以及牛奶和碳酸飲料。

6.便秘

由於缺乏膳食纖維、活動減少和使用麻醉藥品所致。膳食中應增加新鮮蔬菜、水果、全谷麵包和麥片，也應增加進液量，必要時可用輕瀉劑或灌腸。

7.腹瀉

因化療、腹部放療或腸道手術所致。可先進流食使腸道休息，之後逐步增加無渣或少渣食物，如米飯、麵條、土豆泥、香蕉等，再過渡至低渣軟食再至正常飲食。腹瀉時應避免進食油膩、辛辣、刺激、過冷以及含纖維素多的食物。必要時可用藥物止瀉。

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