女人不可三日無藕

俗話說「女子不可三日無藕，男子不可一日斷姜」，藕是生活中不可多得的食療食補佳品。

女性的祛痘良方

生藕

生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長「痘痘」的患者食用。可用鮮藕洗凈切片，加白糖拌食，有清熱解暑的功效，如將鮮藕壓榨取汁，清熱生津的功效更強。

鮮藕汁

鮮藕適量洗凈去皮，榨汁，每次服2匙，日服3次。可根據個人囗味調入冰糖。

乾燥季的保濕良方

熟藕

熟藕由涼轉溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚乾燥、面色無華的人。

什錦藕丁

1、藕去皮切丁，並在沸水中汆燙3分鐘後撈起置於冷水中；青辣椒、西紅柿、雞腿菇、麵筋分別切丁待用；

2、撈出藕丁瀝干水；

3、鍋中坐油燒熱，下入雞腿菇和麵筋煸炒1分鐘後，倒入青椒、藕丁翻炒半分鐘，並加入西紅柿再炒半分鐘，加入所有調味料炒勻即可。

產後休養的化瘀良方

熟藕

婦女產後忌食生冷，唯獨不忌藕，藕雖性寒，但有很好的化瘀作用，特別是藕節是一味良藥，富含鞣酸、天門冬醯胺、澱粉、維生素C等。具有健脾開胃、養血、止血的作用，還能改善氣色。

蓮藕燜豬手

1、蓮藕洗乾淨切塊，豬手剁塊汆水備用，新鮮蒜洗乾淨紮好備用。

2、姜下鍋炒出香味後倒入蓮藕和豬手爆炒片刻後撒酒爆炒片刻後加入適量蚝油和生抽爆炒均勻後熄火。

3、把炒好材料放入壓力鍋內後加入適量的水(浸過材料面)放入適量的冰糖調味，再放入紮好的蒜。

4、壓力鍋調至燜煮鍵(約30-40分鐘)後放氣後放1個小時左右再回鍋加熱炒至快收汁即可。

漫畫師：殼子_CHEN

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