越南街頭的「黑暗小吃」,香嫩滋補入口即化,當地人非常喜歡
天下
01-23
我們都知道,不同的國家美食自然也是不盡相同的,有一些美食色香味俱全,足以吸引全世界的食客前往,然而也有一些「黑暗料理」讓人不敢輕易嘗試。
這些用啤酒罐或者可以罐子裝著的已經身處了爪子的東西是小雞仔,原來和中國燒烤吃的小毛雞有點像,這是越南小吃街頭最傳統的小吃,老少都喜歡吃,相信很多到越南旅遊的人們也見過吧,只是我們還是沒有膽量嘗試的,我們來看看越南人是怎麼吃這種東西的吧?
他們裝小雞仔的容器都是用過的可樂易拉罐,他們的小雞仔都是去雞頭的。他們先煮好用來煮小雞的高湯,再將處理好的雞仔放在易拉罐中煮熟就可以吃了。據說這道美食在當地是很有名的美食。
據說跟泡麵搭配在一起會更加的美味,不過去越南旅遊的中國人很少有人會去嘗試這道的一道「黑暗小吃」,這就是我們國家的臭豆腐一樣的感覺,國人都覺得好吃,但是國外的很多人都是望而卻步。
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