有哪些是你做了咖啡後，才明白的事？
在我
沒有做咖啡師前
我不知道什麼是幸福
當我做了咖啡之後
我才發現
幸福我曾擁有過
...
當年，
老闆告訴我，
咖啡師可以豐富我的內涵，
修養我的氣質，
我可以處在國際的最前沿
品嘗到全世界的咖啡
「ALL WORLD！」
全世界？什麼概念
就是
我的生活將會由此豁然開朗！
好了
當我真的成為一名咖啡師
便在修行道路回不了頭
那真的是一步一個腳印
最後
我總結出
做咖啡師徵象，數數看你中了幾招
數完後的我
眼怎麼能不瞎
拉花呵呵？
才不是，
除了拉花，我們還有
各神人沖煮視頻
乾貨文章截圖
還有各式各樣咖啡圖片
愛情是什麼
我愛咖啡，咖啡愛我
天天都是 咖啡Day
沒有雙休日和節假日
別人周末都在睡覺
我在吧台沖咖啡
別人節日去旅遊
我在吧台沖咖啡
咖啡館打卡
每次逛咖啡館
第一件事就是先拍門面，
拍咖啡機，拍手沖吧台，拍咖啡師沖咖啡
公眾號關注列表都是「咖啡」
咦，這個號不錯
哎呀，那個號都是乾貨
哈
關注列表滿了？
眼裡只有辣媽，黑鷹
嘖嘖嘖，不就辣媽黑鷹嘛...
我們要有一顆上進心
未來要擁有！
未來！
...
未........
中午不吃飯，晚上不下班
「吃飯啦」
「我再調一下機子先」
「吃飯啦」
「等等，你剛剛喝了我那杯咖啡，感覺風味怎麼樣？」
「吃飯啦」
「你先吃，我看一下這個萃取率」
24小時腦里都是咖啡
我喝的不是咖啡
是數！學！
我沖的不是咖啡
是物！理！反！應！
熟知設備器具，了解沖煮套路
「我剛用的是bonavita定溫壺，細研磨，大水流。」
「好喝？」
呵呵，
絕壁好喝！
貧窮
給你看看我的銀行卡
賺的還沒吃的多，
花唄欠款
白條欠款
朋友欠款
張口風味，閉口萃取
恩，花香的調性
核桃，柑橘，檸檬茶
柔和活潑的風味口感
15g的咖啡粉沖230g的咖啡液...
這個TDS值，這個濃度，這個萃取率
一張口好像牛轟轟的樣子
洗杯子洗杯子洗杯子
說再多也逃不過
洗杯子洗杯子洗杯子
洗杯子洗杯子洗杯子
洗杯子洗杯子洗杯子
洗杯子洗杯子洗杯子
洗杯子洗杯子洗杯子
脫髮
脫髮不可怕，可怕的是脫髮的速度
趕不上脫貧的速度啊
拉花拉花手沖手沖
這磨怎麼樣？買
這機子好帥啊！買
這拉花圖用什麼缸拉的？買
看到大家都在試新濾杯？買
各種新器具新杯子新壺都買！！
朋友圈獨寵「你」
朋友圈
都是各種咖啡
咖啡館覓館，發個朋友圈打個卡
喝到一款很好喝的咖啡，發個朋友圈定個位
買了新壺，發個朋友圈嘚瑟一下
去了一個咖啡活動，發個朋友圈感觸一下
最後
小學同學評論：
羨慕你過得像仙一樣的生活
顫抖吧下班！
下班了
馬路上沒人了？！
原來店裡附近最好吃的宵夜檔
在拐角賣白粥的阿姐
與我們一起熬到12點的
不是別人
就是金拱門
還有那家24h營業的711便利店
看到這裡
默數中了幾招，
你心裡還沒有一絲絲顫抖嗎？
對，沒錯，你有！
很多人只看到咖啡師們站在吧台上光鮮亮麗，
用一個拉花缸就可以做出一個很好看的圖案，
卻看不到他們為了這個圖用了多少奶，多少豆子
他們跟你說出這些沖煮的知識，見解很專業有道理，
你也不知道他們為了每個知識點
實驗了多少次，
思考了多少次。
他們如此不離不棄咖啡，
可能 一定是因為「愛」把！
— End —
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