最適合補血的不是紅棗，紅糖，而是它們，連醫生都這樣吃！
對於女性來說，由於經期的影響，身體總會很虛需要補充大量的血液。所以女生每次來親戚的時候，家人總會說：「多吃點紅棗，多喝點紅糖水就好了」，好像在大多數人的認知中，紅棗、紅糖才是最補血的，殊不知，紅棗、紅糖雖為紅色，但並不補血。只是比較方便，所以深受大眾的喜愛.那麼最好的補血的食物是什麼呢？
黑木耳
黑木耳中鐵元素的含量極高，是豬肝的7.4倍，當之無愧的「補血之王」。對於女人而言，黑木耳更是減肥佳品，不僅清理腸道還能保持皮膚光潔，減少皺紋的產生哦。
木耳豬血湯
1. 買回來的熟豬血洗凈切片，煮鍋放水燒沸，放入薑片和少許料酒，下切好的豬血片焯水一下去除血腥味。
2. 瘦肉洗凈切薄片，切三片姜備用。
3. 豆腐切片，蔥和香菜洗凈切細備用。
4. 水發黑木耳洗凈撕成小朵備用。
5. 把切好的瘦肉和薑片放入煮鍋里，加入適量水煮沸後撇去浮沫，改小火煮十分鐘。
6. 放入黑木耳煮二十分鐘。 放入豬血同煮一會。放入豆腐煮一會。
7. 調入胡椒粉、鹽和雞精。
8. 淋入少許香油，放入蔥和香菜即可關火。
黑芝麻
黑芝麻的鐵含量是豬肝的2倍。多吃黑芝麻既能補血，還能排毒養顏。平時多吃點黑芝麻，讓你皮膚細膩，頭髮也烏黑亮麗，更顯年輕啦！怎麼吃？黑芝麻炒干之後就可以直接吃了，也可以磨成芝麻糊，醇香味美。用開水沖一下就可以吃了。很方便.
豬肝
美味的豬肝是補血佳品，每100克豬肝的鐵含量為25毫克，也容易被我們吸收，每周吃一次，改善面色萎黃，吃出好氣色哦~豬肝與菠菜是治療貧血的最佳組合，菠菜中含有大量的胡蘿蔔素、維生素，能夠促進人體對鐵元素的吸收。
豬肝菠菜湯
材料：豬肝250克、菠菜150克、
調料：植物油、鹽、料酒，雞精、薑絲
1.豬肝洗凈拭乾水，用刀切成薄片。
2.菠菜去除根部，洗凈後從中間切半；姜去皮切成絲。
3.將豬肝片放入滾水氽燙10秒，去除血水，撈起瀝干水待用。
4.燒熱2湯匙油，爆香薑絲，加入2碗清水，加入適量鹽、2湯匙料酒、攪勻大火煮沸。
5.放入菠菜拌勻以中火煮沸，再倒入豬肝片攪勻，豬肝熟透加入雞精出鍋。
紫葡萄乾
紫葡萄乾是由紫葡萄晾曬而成，其中鐵元素含量可是菠菜的4倍。初秋正是葡萄盛產的季節，朋友們不妨製作一些紫葡萄乾，既方便保存，又可補血養顏。紫葡萄乾可以直接吃，也可以泡水飲用。平時上班還可以當作零食吃！
當歸
當歸歸肝、心、脾和大腸經，通過長期的臨床觀察，中醫早已明確其補血活血、調經止痛、潤腸通便等主要功能。正如清代《本草經百種錄》所說：「當歸為血家必用之葯……實為養血之要品。」若分用，當歸身長於補血、潤腸，當歸尾長於活血止痛。
當歸雞湯
當歸中含有豐富的維生素B12，能有效治療女性常見性貧血，同時也是女性最常見的補血藥，對於女性面色萎黃，月經不調等都有很好的治療作用。
土雞1隻、紅棗4個、枸杞少許、當歸1根，鹽8g左右，清水半鍋
1、雞用溫水清洗乾淨，掛起來瀝干水份後隨意剁成大塊
2、燉鍋放煤氣爐上，裝入提前準備好的水，水燒開後將剁好的雞肉放入，煮開鍋後，加當歸改小火慢慢燉
3、大約燉40分鐘左右後，加入紅棗和枸杞、鹽繼續燉10分鐘左右即可
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