葡萄病害圖譜及防治辦法——田優客制
一、葡萄白腐病
1、發病部位：
病害主要危害果穗和枝梢，葉片也可受害。
2、病害癥狀：
常在枝梢上先發病，病斑均發生在傷口處，開始呈水浸狀淡紅褐色邊緣深褐色，後發展成長條形黑褐色，表面密生有灰白色小粒點。當病斑環切時，其上部葉片萎黃枯死。後期病枝皮層與木質部分離呈絲狀縱裂；果穗受害，先在果梗和穗軸上形成淺褐色水浸狀不規則形病斑，擴大使其下部的果穗部分乾枯。發病果粒先在基部變成淡褐色軟腐，逐漸發展至全粒變褐腐爛，果皮表面密生灰白色小粒點，以後干縮呈有稜角的僵果極易脫落；葉片受害多從葉尖、葉緣開始形成近圓形、淡褐色大斑，有不明顯的同心輪紋，後期也產生灰白色小粒點，最後葉片乾枯很易破裂。
3、防治方法：
（1）因地制宜選用抗病品種
（2）減少初次侵染源：冬季修剪徹底剪除病枝蔓和其上的干病穗，生長季節摘除病果、病蔓、病葉，盡量保持葡萄園內乾淨、通風和排水良好。
（3）藥劑防治：
一是清園時用30%鹼式硫酸銅800倍液對土壤均勻噴霧消毒，可有效減少翌年白腐病的發生
二是用40%氟硅唑乳油6000-8000倍液、80%戊唑醇6000-8000倍液或者用30%苯醚甲環唑?丙環唑乳油3000倍液
二、葡萄黑痘病
1、發病部位：
病菌主要危害葡萄綠色幼嫩部分。
2、病害癥狀：
幼葉發病時，葉面初生針頭大小紅褐色斑點，後逐漸擴大形成中部淺褐、邊緣暗褐色並伴有暈圈的不規則形病斑。後期病斑中心組織枯死並脫落，形成穿孔。葉脈上形成長梭形病斑，病斑凹陷開裂，致使葉片扭曲、皺縮和畸形，甚至枯死。
新梢、葉柄、卷鬚感病後，出現圓形或不規則形褐色小斑點，漸成暗褐色，中部凹陷並易開裂。幼果被害時病斑初為圓形深褐色小斑點，擴大後直徑可達2-5ml，中央凹陷，呈灰白色，外部深褐色，周緣呈紫色，似鳥眼狀。
3、防治方法：
（1）因地制宜選擇栽培園藝性狀好的抗病品種。
（2）清楚菌源，冬季葡萄落葉後及時清除枯枝、落葉、病果穗，剪除病枝梢和殘存病果，刮除病枝老皮，並集中銷毀。再用30%鹼式硫酸銅800倍液噴部樹體和周圍土壤，可減少後期噴農藥的次數。
（3）農藥防治：葡萄黑痘病防治的關鍵時期是展葉後到果實著色前。在多雨年份或地區應做到早防、勤防、巧防。在萌芽後一周即開始防治，一般7-10天噴一次，可用藥劑用40%氟硅唑乳油6000-8000倍液、80%戊唑醇6000-8000倍液或者用30%苯醚甲環唑?丙環唑乳油3000倍液對枝蔓、葉片、果穗均勻噴霧
三、葡萄霜霉病
1、發病部位
葡萄的霜霉病主要危害葉片，其次是新梢、花序、幼果和卷鬚。
2、癥狀病徵
葉片被害初期產生不規則形、淡黃色、半透明、邊緣不明顯的病斑，後期病斑變成黃褐色，在葉片背面相對應的部位產生白色霜狀霉層。由於病斑的擴展常受葉脈限制而成多角形，多個病斑可聯合形成不定形大斑。
新梢、卷梢和幼果受害時，初產生油漬狀斑點，病斑逐漸病為褐色、凹陷、不規則形。受害嚴重的病梢扭曲變形，病果乾縮脫落。潮濕時也產生白色霜狀霉層。著色後的果實一般不受感染。發病嚴重的植株提早落葉，果實產量和品質均降低，花芽不飽滿，枝蔓不充實甚至枯死。
3、防治方法
（1）選用抗病品種，在病害易流行地區應種植抗病性強的品種。
（2）清除越冬菌源：冬季修剪病枝，掃除落葉，並集中銷毀。萌芽前結合黑痘病的治理噴一次葯，以減少初次侵染源，保持田間通風透光良好，降低濕度。
（3）農藥防治：86.2%氧化亞銅800倍液或30%烯醯醚菌酯1500倍液或甲霜錳鋅800倍液或25%精甲霜靈對植株莖稈、葉片和果穗進行均勻噴霧。
四、葡萄炭疽病
1、發病部位
主要危害接近成熟的果實，所以也稱「晚腐病」病菌，侵害果梗和穗軸
2、發病癥狀
近地面的果穗尖端果粒首先發病。果實受害後，先在果面產生針頭大的褐色圓形小斑點，以後病斑逐漸擴大並凹陷，表面產生許多輪紋狀排列的小黑點，即病菌的分生孢子盤。天氣潮濕時湧出粉紅色膠質的分生孢子團是其最明顯的特徵，嚴重時，病斑可以擴展到整個果面。後期感病時果粒軟腐脫落，或逐漸失水干縮成僵果。果梗及穗軸發病，產生暗褐色長圓形的凹陷病斑，嚴重時使全穗果粒乾枯或脫落。
3、防治方法
（1）秋季徹底清除架面上的病殘體枝、病果和葉片，加強栽培管理，及時摘心、綁蔓和中耕除草，為植株創造良好的通風透光環境。
（2）在冬季清園時，用30%鹼式硫酸銅1000倍液或86.2%氧化亞銅1500倍液對葡萄枝蔓以及周圍的土壤均勻噴霧消毒。在葡萄萌芽至花前用86.2%氧化亞銅800倍液+苯醚甲環唑1500倍液或30%溴菌咪鮮胺1000倍液進行均勻噴霧；花後用30己唑醚菌酯懸浮劑1500倍液或80%戊唑醇6000-9000倍液進行均勻噴霧。
五、葡萄白粉病
1、發病部位
葉片和果實。
2、發病癥狀
果實受害：先在果粒表面產生一層灰白色粉狀霉，擦去白粉，表皮呈現褐色花紋，最後表皮細胞變為暗褐色，受害幼果容易開裂。葉片受害：在葉表面產生一層灰白色粉質霉，逐漸蔓延到整個葉片，嚴重時病葉捲縮枯萎。新枝蔓受害，初呈現灰白色小斑，後擴展蔓延使全蔓發病，病蔓由灰白色變成暗灰色，最後黑色
3、防治方法
（1）清楚菌源：秋季後剪除病梢，清除病葉、病果及其他病菌殘體，進行集中銷毀
（2）加強栽培管理：注意及時摘心，綁蔓，剪除副梢及卷鬚，保持通風透光良好。雨水季節注意排水防澇，噴磷酸二氫鉀等葉面肥和根施複合肥，增強樹勢，提高抗病能力。
（3）藥劑防治：在葡萄未萌芽前，用30%鹼式硫酸銅800倍液或86.2%氧化亞銅1000倍液對枝蔓及其周圍的土壤噴霧消毒，減少後期用藥次數。發病初期，在葡萄的花前可用8%氟硅唑1000倍液、80%戊唑醇5000倍液或12.5%烯唑醇可濕性粉劑2000倍液對葡萄枝蔓、葉片及周圍土壤進行均勻噴霧。
六、葡萄灰霉病
1、發病部位
葡萄灰霉病危害花穗和果實，有時也危害葉片和新梢。
2、癥狀病徵
花穗多在開花前發病，花序受害初期似被熱水燙狀，呈暗褐色，病組織軟腐，表面密生灰色霉層，被害花序萎蔫，幼果極易脫落；果梗感病後呈黑褐色，有時病斑上產生黑色塊狀的菌核；果實在近成熟期感病，先產生淡褐色凹陷病斑，很快蔓延全果，使果實腐爛；發病嚴重時新梢葉片也能感病，產生不規則的褐色病斑，病斑有時出現不規則輪紋；貯藏期如受病菌侵染，漿果變色、腐爛，有時在果梗表面產生黑色菌核。
3、防治方法
（1）農業防治。選擇抗病品種，如玫瑰香、黑漢等；出現徒長的葡萄應控制氮肥，輕剪長放，噴生長抑製劑，增強抗病能力；暢通排水，清除雜草，避免枝葉過密，及時綁紮枝蔓，使架面通風透光，降低田間溫度，以減少發病；塑料大棚中空氣濕度控制在80%以下；晴天當棚溫升至33℃時開始放風，下午棚溫保持20～25℃，傍晚棚溫降至20℃左右關閉風口；上午盡量保持較高棚溫，使棚頂露水霧化；夜間棚溫應保持15℃左右，不要太低，盡量減少或避免葉面結露，陰天也應注意通風；採用地膜覆蓋，膜下暗灌，用噴粉或熏煙方式施藥，採用無滴膜均可有效地降低棚內空氣濕度；在南方改籬架為棚架，對減少葡萄灰霉病及其他病害的發生有顯著效果；葡萄園不宜間作草莓，以免該病交叉感染。
（2）藥劑防治。花前10天及始花前1-2天是藥劑防治的關鍵時間，常用藥劑有70%嘧霉胺1000倍液，50%啶醯菌胺1500倍液或者用25%異菌脲懸浮劑500-600倍液進行噴霧。
七、葡萄穗軸褐枯病
1、發病部位
穗軸、花梗受害
2、發病癥狀
初為淡褐色水漬狀病斑，擴展後漸漸變為深褐色、稍凹陷的病斑，濕度大時斑上可見褐色霉層。若小分枝穗軸發病，當病斑環繞1周時，其上面的花蕾或幼果也將萎縮、乾枯、脫落。發生嚴重時，幾乎全部花蕾或幼果落光。幼果受害，病斑呈黑褐色、圓形斑點，直徑約0.2毫米，僅危害果皮，隨果實增大，病斑結痂脫落，對生長影響不大。
3、防治措施
（1）冬季修剪後徹底清潔田園 將病殘集中燒毀或深埋。並把果園周圍的雜草、枯枝落葉清除乾淨，減少越冬菌源。
（2）葡萄芽萌動後，噴波美3度石硫合劑，或40％福美砷200倍液，重點噴結果母枝，消滅越冬菌源。
（3）在花序伸長至幼果期，噴50％多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液，或75％百菌清800倍液，或70％甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，或20%苯醚甲環唑水分散粒劑3000倍，連噴2～3次，把病害消滅在初發階段，並可兼治葡萄灰霉病、黑痘病、白腐病等。
八、葡萄大褐斑病
1、發病部位
主要發生在葉片上。
2、發病癥狀
其癥狀常因葡萄品種不同而異。病斑直徑一般為3～10毫米。在美洲種葡萄的葉片上，病斑呈圓形或不規則形，邊緣紅褐色，中部暗褐色，有時病斑外圍呈黃綠色，病斑背面為淡褐色，後期產生灰色至褐色霉層，即病原菌的分生孢子梗及分生孢子。病斑多時，易乾枯破裂，引起早期落葉。
3、防治措施
（1）消滅越冬菌源秋季落葉後，徹底清除落葉，集中燒毀或深埋。
（2）加強果園管理及時綁蔓、打副梢，改善通風透光條件；增施磷、鉀肥，提高樹體抗病力。
（3）噴葯保護 一般結合防治黑痘病、白腐病進行防治。注意噴布下部葉片和葉背面。勿需專門噴葯。生長期結合防治黑痘病、霜霉病等可噴的波爾多液和70％代森錳鋅600倍液或50％的多菌靈800倍液便能控制住該病的發生蔓延。20%苯醚甲環唑3000～5000倍、40%氟硅唑(穩殲菌)8000～10000倍液、70%甲基硫菌靈1000倍液、80%戊唑醇6000～10000倍都有良好效果。
九、葡萄黑腐病
1、發病部位
該病主要危害果實。也能侵染新梢、葉片、葉柄等。
2、發病癥狀
果粒受害先呈現細小的淺褐色斑點，擴大後邊緣紫褐色，中央灰白色，稍凹陷，後變軟腐爛，最後失水皺縮、乾枯變成藍灰色的僵果，常掛在樹上不落，表皮下密生黑色小粒點，即病原菌的分生孢子器。葉片發病，病斑近圓形，淡黃色，擴大後為紅褐色、圓形不規則的病斑，中間灰白色、外圍暗褐色。新梢、葉柄發病，病斑橢圓形或梭形，微凹陷，其上也生黑色小粒點。
3、防治措施
（1）清楚菌源：秋季後剪除病梢，清除病葉、病果及其他病菌殘體，進行集中銷毀
（2）加強栽培管理：注意及時摘心，綁蔓，剪除副梢及卷鬚，保持通風透光良好。雨水季節注意排水防澇，噴磷酸二氫鉀等葉面肥和根施複合肥，增強樹勢，提高抗病能力。
（3）藥劑防治：在葡萄未萌芽前，用30%鹼式硫酸銅800倍液或86.2%氧化亞銅1000倍液對枝蔓及其周圍的土壤噴霧消毒，減少後期用藥次數。發病初期，在葡萄的花前可用8%氟硅唑1000倍液、80%戊唑醇5000倍液或12.5%烯唑醇可濕性粉劑2000倍液對葡萄枝蔓、葉片及周圍土壤進行均勻噴霧。
十、葡萄房枯病
1、發病部位
果梗、果粒、穗軸
2、發病癥狀
果穗發病先在果梗基部接近果粒處呈現淡褐色病斑，後病斑變為褐色並蔓延到穗軸上，當病斑繞果梗l周時，則萎縮乾枯。果粒受害，先由果蒂部失水而萎蔫，擴展到整個果粒並成灰褐色，最後干縮成僵果，掛在樹上經久不落。病果表面產生稀疏而較大的黑色小粒點即為分生孢子器。這是與白腐病、黑腐病病果的主要區別。病葉發病時，出現灰白色，圓形病斑，其上也長分生孢子器。
3、防治措施
（1）清除田間菌源 房枯病多在葡萄生長後期的果穗上發生，高溫多雨的夏季最易流行，因此及時剪除病果並深埋非常重要。另外，病果、病枝是該病菌的越冬場所。冬季修剪後的清園也很重要。
（2）藥劑防治結合白腐病、炭疽病一同兼治。（80%代森錳鋅可濕性粉劑600-800倍液、50%福美雙可濕性粉劑700倍液、40%氟硅唑乳油6000-8000倍液對水噴霧）
十一、葡萄皮爾斯病
1、發病部位
葉片
2、發病癥狀
明顯的癥狀是出現焦葉或干葉，在單蔓或很少的蔓上發生。患株通常發芽較晚。在生長季節初期，葉脈褪綠，葉片生長緩慢。在夏季中期，維管堵塞而引起水分供應失常，可見到葉緣不對稱的黃化，並逐漸壞死，一直延續到秋天。果穗常皺縮，葉片成熟前脫落，留下葉柄完整地掛在樹上，這種變化是皮爾斯病的一個診斷特徵。秋天蔓成熟不均勻，留下綠色的不成熟的組織
3、防治措施
啶蟲脒或吡蟲啉、或20%殺滅菊酯乳油4000～5000倍等藥劑防治介體昆蟲
十二、葡萄輪斑病
1、發病部位
葉片
2、發病癥狀
葉片病斑初呈赤褐色、不規則形，擴大後為黑褐色圓形斑，表面形成深淺不同的同心輪紋，病斑直徑在2～5厘米，背面產生灰褐色的霉層，即病原菌的分生孢子梗及分生孢子。一片葉上可出現2～12個病斑。後期病斑上產生黑色子囊殼。
3、防治措施
（1）前期因防其他病害噴葯次數多，一般能控制住該病的發生。葡萄採收後，應噴等量式或倍量式波爾多液，以防該病發生。
（2）冬季修剪後徹底清潔田園，消滅越冬病源。
（3）葡萄休眠期應噴殺菌力強的剷除劑80%代森錳鋅可濕性粉劑800-1000倍液或者10%苯醚甲環唑水分散粒劑1000-1500倍液，重點噴結果母枝。
十三、葡萄根結線蟲病
1、發病部位
根系。
2、癥狀
根結線蟲侵染葡萄植株根系後，地上部的莖葉均不表現具診斷特徵的癥狀，但葡萄植株生長衰弱，表現矮小、黃化、萎蔫、果實小等。根結線蟲在土壤中呈現斑塊型分布；在有線蟲存在的地塊，植株生長弱，在沒有線蟲或線蟲數量極少的地塊，葡萄植株生長旺盛，因此葡萄植株的生長勢在田間也表現塊狀分布。這種分布易被誤認為是被其他因素造成的，如缺水、缺肥、鹽過多以及其他病原等，其實這正是根結線蟲危害的地上部的整體表現。從病根及其周圍土壤中常可分離到數量較多的根結線蟲成蟲和幼蟲，將這些線蟲回接到寄主葡萄根部，植株表現與田間相似的癥狀。
3、防治措施
（1）檢疫機構負責控制線蟲的傳入和蔓延。果農應檢查果園是否有線蟲，採取嚴格措施把線蟲排除在乾淨土壤之外。種植時應採用無線蟲的帶根苗木，最好是經過檢疫的苗木。
（2）藥劑處理 二溴氯丙烷具有熏蒸功能，乳劑在灌溉水中作用最好，但考慮到對地下水的不良影響，要慎重使用二溴氯丙烷。用1，3—二氯丙烷或溴甲烷處理新園及受線蟲危害過的老葡萄園，是經濟有效的方法。
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