冬季喝什麼粥好

冬季喝什麼粥好？冬天喝粥特別養人。每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養，不會增加消化系統的負擔，也不會導致肥胖。那麼冬季喝什麼粥好？

冬季喝什麼粥好

1、冬季喝什麼粥好之菊花粥

做法:菊花30克,粳米100克,將菊花擇凈,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2劑,連續3-5天。

功效:冬季天氣乾燥,容易上火,而菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用,適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症,對心血管疾病也具有較好的防治作用。

2、冬季喝什麼粥好之黑米紅棗粥

做法:黑米80克,大米20克,紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗乾淨,浸泡5小時;大米洗凈浸泡30分鐘;紅棗洗凈去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸轉小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分鐘,用白糖調味即可。

功效:此粥健脾養胃、改善消化不良。

3、冬季喝什麼粥好之玫瑰情人粥

原料:1杯白米、新鮮玫瑰花1朵,還有熬得香濃的雞湯8杯,蜂蜜適量。

製作方法:先將雞湯煮沸,放入淘凈的白米繼續煮至滾時稍微攪拌,改小火熬煮30min,加入玫瑰花瓣再煮3min即可。如果想再加點甜蜜,就放點蜂蜜。

功效:這款粥還有美容減肥的功效,玫瑰花具有促進血液循環的功效,能使肌膚光滑,而蜂蜜一遇熱會使蛋白質等營養素轉化為蛋白酶,使腸胃急速蠕動而減少過度吸收,有助於減肥。

冬季喝什麼茶好

菊茶普洱茶

做法:干菊花2、5克,普洱茶葉3克。將菊花與普洱茶葉置入有杯蓋的瓷杯中並注入開水。第一泡茶倒掉不喝,再注入開水。約2分鐘即可掀蓋,菊花香味溢出,趁熱飲用。

功效:具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。(菊花以杭白菊和黃山貢菊為上品)

紅棗茶

做法:紅棗5克,用刀子劃破,去核,放入茶杯中。以沸水沖泡,每日作茶飲。

功效:健脾和胃,養肝補血,益氣生津。一般人均可服用,尤其適合婦女及消化功能不好的人。

牛奶紅茶

做法:紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘。紅茶葉過濾掉,另以一隻鍋煮牛奶。將牛奶煮沸後加入茶汁,加入食鹽攬拌。

功效:每天早上喝一次,可有效地補充氣血,強身健體。

紅棗枸杞茶

做法:紅棗25克,枸杞子20克,適量紅糖。把紅棗(去核)與枸杞子放入鍋中,加入適量清水煎煮。紅棗煮軟後,放入紅糖,調勻,即可飲用。

功效:可有效地防止血壓過高。

人蔘紅棗茶

做法:人蔘25克,紅棗25克,紅茶5克。將人蔘、紅棗(去核)洗乾淨備用。將上述材料一起放入鍋中,煮成茶飲。

功效:改善氣血不足,增強體力,使元氣恢復。

冬季喝什麼湯好

1、百合鵪鶉湯

材料:食物:鵪鶉兩至四隻,紅蘿蔔半斤藥物:百合四錢,蜜棗六枚

功能:滋陰健肺,止咳補氣,久咳虛喘者為合。

製作方法:鵪鶉托雞鴨檔代切洗凈,去腸雜;紅蘿蔔去皮洗凈切件,加百合、蜜棗,放水五碗,煲三小時。

說明:清潤滋補,合全家老少飲用,秋冬季更是合時湯水。

2、蓮子百合湯

材料:食物:瘦肉半斤藥物:蓮子一兩,百合五錢,蜜棗四枚

功能:蓮子乃著名滋養葯食物,養神安寧,降血壓。百合能補中益氣,溫肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋補多營養之功效。以上兩葯一齊再加上瘦肉,組成一湯,既滋補中氣,健肺養顏,養神平壓,而且味道相當可口。

製作方法:蓮子百合大多都採用乾品,將以上各食物藥物洗凈,一齊放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小時,蓮子松化,百合出味。

說明:蓮之全身皆可入葯,蓮藕、蓮子、蓮葉、蓮心、蓮花、蓮蓬、蓮莖乃最普遍而最實用之植物藥材。

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