年度美食大戲——年夜飯，你準備吃什麼呢

紅火火的春節即將到來啦，中華大地也早早地進入了過年飯PK大賽的準備工作中，年度美食大戲即將上演！

年夜飯年年都有，餐桌上也總有幾道經久不衰的「經典款」，那麼問題來了，眾口難調的美食天朝里，哪些過年菜肴，是你最愛吃的呢？

今天，小編為大家列舉一些備選項，看看各位吃貨大神們會選哪樣！

1、雞。

很多地方都有「無雞不成宴」的習俗。過年的宴席也是一樣，鮮嫩美味又營養的雞肉和雞湯，一直是很多中國人心中濃濃的年味。

小時候，連煮完土雞的湯汁，灑上點鹽粒，都是那麼的鮮美。

2、魚。

雖然地域不同，口味各異。但是無論是河裡的還是海里的，一條有頭有尾的魚怎麼可以少？逢年過節，「年年有餘」的彩頭還是很重要的。

所以，過年的宴席上，一條大魚或清蒸或紅燒是必不可少的。很多地方，魚頭還會特意指向最最尊貴、凈重的客人。鮮美的魚肉滋味里更包含著人們對未來幸福生活的美好祝福。

3、香腸。

寓意「長長久久」、「幸福長有」的香腸，也是風行於中國大地的一種年味美食。精心製作曬制的香腸里，是年的味道，是家的滋味。

4、餃子。

好吃不過餃子，過年的時候，地不分南北，越來越多的家庭愛上了餃子的味道。

或干或湯，或煎或蒸，雖然做法、形態各有不同，但寄託的是一樣的對新年的美好祝福，見證的是中國人闔家團圓的新年味。

5、燒肉、蒸肉。

年味多是大魚大肉，也許在現在人看來不是很健康。但在過去，一年忙到頭的中國人，多數只能在過新年的時候恣意地放開胃口吃點葷菜。所以濃濃的年味里，更有對過往生活的一種見證。

作為大菜，肉一直是哪個過年宴席都不可以少的。肥美香軟的豬肉香里，是人們對幸福生活的渴望。

6、甜點。

無論是南方的湯圓、甜羹、芝麻糊還是北方的豌豆糕、粘豆包、黃饃饃，甜蜜美好的滋味當然更是一種對來年幸福生活的一種祝福。

甜甜蜜蜜的滋味，是濃濃鬱郁的年味。

親愛的朋友，你們那兒過年吃的美食里，你最喜歡哪一個呢？趕緊來和大家分享一下吧

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