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維生素C有助於感冒更早好轉,是真的嗎?

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近期,有不少的人感冒,主要是因為最近的天氣忽冷忽熱,沒有注意穿著合適的衣服,以至於造成感冒。一旦得了感冒,人們就會出現嗓子疼痛,頭疼發熱,流鼻涕,打噴嚏等癥狀,十分難受,整個人顯得無精打采,還影響工作效率。一項研究告訴我們,維生素C或導致感冒更早好轉,一起和小伊去看看吧。

利用不同的動物物種開展的幾十項動物研究已發現維生素C顯著地阻止和減輕多種細菌、病毒和原生動物導致的感染。考慮到維生素C對不同動物物種抵抗多種感染的影響具有普遍性,維生素C影響人體的感染易感性和感染嚴重性似乎也是顯而易見的。然而,維生素C對人體感染的實際意義是未知的。

在一項新的研究中,來自芬蘭赫爾辛基大學的Harri Hemil?博士分析了兩項隨機臨床試驗的發現:每項臨床試驗研究了兩種維生素C劑量對普通感冒持續時間的影響。第一項臨床試驗給兩個試驗組服用3g/d維生素C,給第三個試驗組服用6g/d維生素C,給第四個試驗組服用安慰劑。相比於安慰劑組,6g/d維生素C劑量將感冒持續時間縮短了17%,是3g/d維生素C劑量的2倍。

第二項臨床試驗僅在患上普通感冒的第一天,分別給不同的試驗組服用4g/d維生素C、8g/d維生素C和安慰劑。相比於安慰劑組,8g/d維生素C劑量將感冒持續時間縮短了19%,是4g/d維生素C劑量的2倍。

這種兩項臨床試驗揭示出維生素C劑量與普通感冒持續時間存在一種顯著的劑量反應關係。在這種兩項臨床試驗中,這種劑量反應關係在高達6~8g/d時也是線性的,因此更高劑量的維生素C可能導致普通感冒持續時間發生更大的下降。

Hemil?博士作出結論,「考慮到維生素C對感冒持續時間的一致性影響、它的安全性和成本,對每名普通感冒患者測試治療性地服用8g/d維生素C是否有益於他們是值得的。在普通感冒發作後儘可能快地給自己服用維生素C是最有效的。」

從以上的研究中,我們可以得出結論,在日常生活中,如果自己得了感冒,服用適量的維生素C是可以有效的緩解感冒癥狀,對於感冒的治療是非常有益處的。

在日常飲食中,是否可以攝入維生素C呢?答案是可以。

在我們日常的飲食中,有的食物也是含有豐富的維生素C的,主要食物來源是新鮮蔬菜與水果。蔬菜中,辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量豐富;水果中,酸棗、鮮棗、草莓、柑橘、檸檬等中含量最多;在動物的內臟中也含有少量的維生素C。因此,大家要注意飲食中的營養價值,適當的攝入維生素C哦。

伊頓健康諮詢

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