揭秘：白菜上的噁心的黑點到底是什麼？

說起大白菜，可是一個「高富美」的形象，百菜不如白菜，吃起來清淡可口，滋味鮮美。但是，有沒有人注意到有的白菜上會有很多的黑點？到底是什麼呢？

其實能洗掉的小黑點，基本蟲子屎，洗掉就可以吃啦。但如果洗不掉，就可能是白菜本身氮肥過多，缺鈣發育，也是可以吃的。如果霉變出現了黑斑，就不要再吃了，危害身體健康。

白菜燉粉條

健康功效

娃娃菜：除煩、利水、清熱

木耳：潤肺止咳、補氣、止血

蔥白：通陽、解毒、發汗

食材用料

娃娃菜 木耳 紅薯粉條 蔥白 油 鹽 生抽 雞精

1.紅薯粉條提前用開水泡軟。

2.木耳用溫水泡發。

3.用水洗乾淨，去掉硬心。

4.娃娃菜取幾片葉子，洗乾淨，瀝去水分。

5.白菜葉子和白菜白分開切。

6.蔥切蔥花

7.開火，炒鍋燒熱倒油。

8.油溫熱倒入蔥花炒香。

9.倒入白菜白翻炒

10.炒軟後加入木耳，翻炒

11.加入白菜葉翻炒。炒軟後加入鹽，調料，生抽。翻勻。

12.加入泡好的粉條，翻幾下，加水，燉煮。

13.燉至粉條軟爛透明，加雞精出鍋。

14.成品。

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