經過這個過程，才叫蜂蜜
蜜蜂采蜜是先從找尋蜜源開始的。在大批工蜂出去採集之前，總是先由少數「偵察蜂」出去偵探尋找。當「偵察蜂」一旦發現了開花的蜜源，就降臨花叢中，用如管狀的口器（喙），把花蜜吸進蜜囊（胃）里。將蜜囊裝滿後，飛回到巢中，先把帶回的花蜜一點一點地分給周圍的小夥伴，讓它們品嘗並熟悉花蜜和甜香味，同時，還振動翅膀，擺動身體，在巢脾上翩翩跳「圓圈舞」或「搖擺舞」，用「舞蹈語言」告訴同伴們我發現了花蜜，它在哪個方向和距離多遠。得到信息的外勤蜂就大量地飛向蜜源地，開始忙碌而緊張地採集花蜜。
當滿載而歸的採集蜂回巢時，一進門就像接力賽跑中傳遞接力棒似的把蜜囊中的花蜜口對口地吐交給內勤蜂，或者暫時缷在空巢房內，然後又馬上出去進行第二次採集……如此一次接著一次地飛啊！采啊！直到天黑。
釀造蜂蜜工作大部分是由內勤蜂來完成。釀蜜時，這些內勤蜂把自己的蜜囊和口器變成一個個「小加工車間」，它們把從外勤蜂接過來的花蜜不斷地吸進又吐出，同時將唾液腺分泌的轉化酶和花蜜混合，在轉化酶的作用下，花蜜中的蔗糖不斷地被分解成單糖——果糖和葡萄糖，消化道也吸收一部分花蜜中的水分。與此同時另一部分內勤蜂按一定的隊形排列在巢內外的通道上，同時振翅扇風，讓氣流迅速通過蜂巢以帶走花蜜中的大量水分，使它濃縮。
當外界天氣好、蜜源好、進蜜快速、蜜汁稀薄時，內勤蜂一面不停地進行釀蜜工作，一面加速進行貯存，它們會把蜜汁分成小滴，分別掛在許多巢房頂上，目的是增加表面積，以加快水分蒸發。就這樣，採集蜂穿梭似地來回奔忙，釀蜜蜂晝夜不息地加工釀製，扇風大軍強有力地協同配合，構成一幅生機勃勃的採花釀蜜場面，實在令人讚歎！
"烏山農家"青梅精
源自"中國青梅之鄉"最好的青梅產區福建-詔安的紅星青梅為原材料，以傳統工藝提煉而成，含有豐富的梅素、檸檬酸、氨基酸及豐富的鈣、鈣、磷、鐵、鈉、錳等多種人體所需礦物質，經常飲用可促進身體健康，為此也有「鹼性食品之王」的美稱。
具有調節人體酸鹼平衡，促進血液循環，改善痛風，排毒等功效。
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