生活健康·五個小知識

健康是一筆巨大的財富，

隨著社會的進步，現代眾多朋友把養生當成生活習慣。

日常生活里，與我們擦肩而過的健康常識有很多。

下面簡單為大家帶來幾個生活健康小常識。

1.常吃夜宵，對胃的傷害很大，因為胃得不到休息。

吃夜宵對胃的傷害非常大，因為胃黏膜上皮細胞的壽命很短，

約2-3天就要再生一次。

而這一再生過程，一般是在夜間胃腸道休息時進行的。

如果經常在夜間進餐，胃黏膜就不能得到及時修復。

另外，晚上吃的食物留在胃裡，會促進胃液大量分泌，對胃黏膜造成刺激，

導致抵抗力減弱，出現潰瘍。

如果常吃一些油炸、燒烤、臘制食品，

裡面的致癌物質會進一步傷害胃部。

2.一個星期只能吃四顆雞蛋，吃太多，對身體不好。

雞蛋中的其它營養成分，卻會給人帶來更多好處。

當然吃過多的雞蛋也不好，一是浪費優質蛋白質，

二是蛋白質分解產物會增加肝、腎負擔，對身體也不利。

一個代謝正常的人，適當的吃些雞蛋，

例如每天吃1~2個，或一星期吃幾次，

是對身體有好處的。

3.雞屁股含有致癌物，不吃較好。

雞尖部位除了含有大量脂肪外，

還聚集著無數個淋巴小結。學名部稱「腔上囊」，

淋巴中含有吞噬病菌、病毒等有害物質的能力，

但不分解它們，時間一長，雞尖就成了貯存病毒、病菌的大倉庫。

所以，雞尖不能食用。

4.飯後吃水果是錯誤的觀念，應是飯前吃水果。

早上吃水果是金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是銅。

飯前吃水果利減肥。

每天用餐前1小時吃一些水果，是一種簡便有效地減肥方法。

因為水果中含有豐富的糖類，它能在體內迅速轉化為葡萄糖而被肌體吸收，

補充身體因體力、腦力勞動、腦力勞動而消耗的熱量。

5.喝豆漿時不要加雞蛋及塘，也不要喝太多。

不要用豆漿沖雞蛋。

因為雞蛋中的粘液蛋白質與豆漿中的胰蛋白酶結合

產生不易被人體吸引的物質而失去營養價值。

喝豆漿要適量。一般三百毫升左右即可。

喝多了解會產生過食性蛋白質消化不良，

出現腹脹，腹瀉等癥狀。

（素材圖片來自網路）

總編輯：茹惠 編輯：宗明亮

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