陳喬恩偏愛的美食，找到了秘方，味道果然贊，原來好吃的秘訣在此
看電視劇里陳喬恩一直偏愛的美食，每到用餐時間都念念不忘的蛋包飯，我就覺得很奇怪，不就是炒飯用蛋皮包住嗎？跟蛋炒飯有什麼區別，怎麼會那麼美味。最近研究了一下，才知道，炒飯也有秘訣的，多加的一位調料，做出的米飯真是好吃到爆啊。攤的蛋皮和炒在米飯里的蛋味道果然不同，而且蛋皮表面的番茄沙司也給這道菜增色不少。美食一定要試了才知道，快來試試就知道有多美味了，怪不得陳喬恩那麼迷戀它。
原料：
雞蛋2個
米飯1碗 蔥少許 胡蘿蔔1個 香菇2個 芹菜少許
蚝油2勺 料酒少許 鹽1克 食用油適量
步驟：
3.雞蛋加少許鹽、料酒打散
小貼士
1.蛋包飯要點是蛋皮一定不能破，煎蛋皮一定要用不粘鍋，我用的新上市的九陽輕奢炒鍋，裡面是藍寶石不沾塗層，不沾效果非常好
2.煎蛋皮一定要用小火，防止蛋皮起大泡
3.炒飯加入蚝油味道更好
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