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好吃不貴的豬棒骨,用這個煲湯,補血滋陰,營養極高

啥也不說,先上圖,看著是不是誘惑十足。這道菜不僅看著有食慾,吃著營養更是豐富。先說主原料:豬棒骨,這個一聽就含有大量的蛋白質,鈣質等。這一點很適合在長個的小朋友,對他們的骨骼發育是十分好的。碘大家都知道,可以預防甲狀腺腫大,俗稱大脖子病。多吃海帶對人體是很好的。然後是青蘿蔔,這個主要是可以提供大量纖維素,對想要減肥的是有好處的,據說它對血管具有通暢的作用。下面就來介紹一下如何操作:

豬棒骨,從鮮肉市場上買來,洗凈,用刀切成小塊,放在盤裡準備好。

海帶絲,這個菜市場上較多,不過一定要洗乾淨,切成適中大小的海帶,這個根據個人口味來看。(不建議過細)

青蘿蔔,這個大家買來,洗凈,切成長條狀,放入盤中準備。當然也可以用白蘿蔔替代,這兩個營養價值,口感都是差不多的。

然後拍一些姜,將姜打碎,放入海帶上,有姜會讓湯更加的美味。

也可以在準備一些紅棗,這個也很入味,可以使湯嘗起來更加的與眾不同。

之後就要將所有的原料放入鍋中,再把小紅棗,姜一併放進去。水也要高於食材,當然喜歡喝湯的小夥伴,自己也可以多放點。

開始煲湯,將時間定為大概30分鐘左右。

在開始煲湯前,自己先提前加一點料酒和少許的鹽。

蓋子蓋好,然後就等待就行了,自己也可以先去忙一些別的,是不是又省時又省力,當然千萬別忘了咱們還煲著湯呢。

在吃之前,咱們也要依照個人口味,加入咱們平常的調料,適當的鹽,雞精,蔥花,辣椒等等,就看你喜歡什麼樣的了。

在這麼冷冷的冬天,小喝一杯豬棒骨湯是多麼的舒服。

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