鄉土「食神」，干兩個月吃一年，菜品實誠價格實惠

以前，農村家裡有大事，婚喪嫁娶等，一般是請鄰里好友和村上主事的買菜做菜置辦宴席，也是露天，相當繁瑣。

而近幾年，又興起了一種上門服務的流動飯店，即提前訂多少錢的菜，一般是180--300不等，包括桌椅板凳、餐具酒具、熱水餐巾紙還有飯。

主家只提供閑置的空地即可和斟酌好餐單，還有酒。所有的桌椅餐具都是由廚師自帶，以前擺酒席都是桌椅都是各家借。

一切都不用管，服務的、端盤子刷完收拾等等都是由他們負責。主家真是太方便了！！！

對於流動飯店來說，極大地節約了成本，不用租地方，服務的打下手的臨時找就可以。

每天40-50桌，每周可以接到2次左右的活，年底旺季更多！每次筆者初步估算純利潤有個2千塊-5千錢不等吧，真是挺好的！

每年年底兩個月是最忙的時候，周師傅說進入臘月的日子，有的提前一年就被定了。逢雙的日子都被預訂了。

「村裡人都說，我一年只要干兩個月就可以了」周師傅笑容滿面的說，熱鬧的現場，真是不錯大鍋飯菜的滋味真是杠杠滴。

熱鬧的現場，真是不錯大鍋飯菜的滋味真是杠杠滴。

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